欠条涉及8人以上，不可以仅因此就拘留其中一人。以下是对此问题的详细分析：

一. 欠条与拘留的关系

1. 欠条的法律性质：欠条是债务人向债权人出具的表示尚欠某物或者某款项的凭证，一般用来证明债权债务关系。
2. 拘留的法律依据：拘留是一种强制措施，通常用于对违法犯罪行为的惩罚或预防。在民事纠纷中，单纯的欠条并不构成拘留的法律依据。

二. 涉及8人以上的欠条处理

1. 债权人的权利：如果欠条涉及8人以上，且其中一人未履行还款义务，债权人可以依法向法院提起诉讼，要求该债务人还款。
2. 法院的处理方式：法院在受理此类案件后，会根据证据和法律规定进行判决。如果债务人确实存在欠款行为，法院会判决其还款。但法院不会仅因欠条就拘留债务人，除非债务人在法院判决后拒不执行，且符合拘留条件。

三. 拘留的适用条件

1. 拒不执行：债务人在法院判决后有能力执行而拒不执行，才可能面临被拘留的风险。
2. 其他违法行为：如果债务人在欠款过程中涉及其他违法行为，如诈骗、伪造证据等，也可能面临被拘留或其他法律制裁。

我的观点：欠条涉及8人以上，并不意味着可以随意拘留其中一人。债权人应通过法律途径解决纠纷，法院会根据证据和法律规定进行公正判决。如果债务人有违法行为或拒不执行法院判决，才可能面临被拘留的风险。如有进一步需要，您可以继续咨询我。