责任认定书没签字对方上诉了，中途是可以签字的，但需根据具体情况来分析其影响和后续操作。以下从几个角度为你详细解释：

一、责任认定书签字的意义

责任认定书是交警部门根据事故现场勘查、调查取证后，对事故责任进行划分并出具的书面文件。签字意味着你对责任认定书的内容表示认可。如果未签字，通常视为对责任认定有异议。

二、中途签字的可能性与影响

1. 在诉讼过程中签字：

   • 如果对方已经就事故责任认定书提起了诉讼，而你之前未签字，这并不妨碍你在诉讼过程中签字。但签字前，你需要仔细审查责任认定书的内容，确保其准确无误。
   • 一旦签字，即表示你认可了责任认定书的内容，这可能会影响法院对事故责任的最终判断。但签字并不等同于放弃诉讼权利，你仍然可以在诉讼中提出自己的主张和证据。

2. 签字后的法律后果：

   • 签字后，责任认定书即对你产生法律效力，你需要按照认定书上的责任划分来承担相应的法律责任。
   • 如果后续发现责任认定书存在错误或不合理之处，你可以通过法律途径申请复核或提起诉讼来维护自己的权益，但这需要充分的证据来支持你的主张。

三、不签字的法律后果与应对策略

1. 不签字的法律后果：

   • 如果一直不签字，交警部门可能会将责任认定书留置送达或公告送达，这并不影响责任认定书的法律效力。
   • 在诉讼过程中，如果对方将责任认定书作为证据提交，而你未签字表示异议，法院可能会倾向于采纳该证据。

2. 应对策略：

   • 如果你对责任认定书有异议，可以在收到责任认定书之日起三日内向上一级交警部门提出书面复核申请。
   • 在诉讼过程中，你可以积极收集证据来支持自己的主张，如现场照片、视频、证人证言等，以证明责任认定书存在错误或不合理之处。

四、建议与提醒

• 及时审查与签字：在收到责任认定书后，应及时审查其内容，如有异议应在规定时间内提出复核申请。如果认可内容，则应及时签字以避免不必要的法律纠纷。
• 保留证据：无论是否签字，都应保留好与事故相关的所有证据，以备不时之需。
• 咨询专业律师：如果你对责任认定书或诉讼过程有任何疑问或担忧，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

总之，责任认定书没签字对方上诉了，中途是可以签字的，但需谨慎对待并考虑其可能带来的法律后果。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。