我国《劳动法》及《劳动合同法》对雇用人员（劳动者）的规定主要涵盖招聘、劳动合同、工作时间、工资福利、劳动保护及解除劳动关系等多个方面，核心要点如下：
招聘与平等就业
- 禁止歧视：用人单位招聘时不得因性别、民族、种族、宗教信仰、残疾、户籍等歧视劳动者（《劳动法》第十二条）。
- 真实信息告知：用人单位需如实告知劳动者工作内容、条件、地点、职业危害及劳动报酬等，劳动者也有权了解与岗位相关的信息（《劳动合同法》第八条）。
- 禁止收取财物：不得扣押劳动者身份证件或要求提供担保、收取财物（《劳动合同法》第九条）。
劳动合同的订立与内容
- 书面合同要求：建立劳动关系应自用工之日起1个月内订立书面劳动合同，逾期未签需支付双倍工资（《劳动合同法》第十条、第八十二条）。
- 必备条款：合同需包含用人单位信息、劳动者信息、合同期限、工作内容、地点、时间、报酬、社保、劳动保护等（《劳动合同法》第十七条）。
- 试用期限制：试用期时长依合同期限而定（最长不超过6个月），且同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期（《劳动合同法》第十九条）。
工作时间与休息休假
- 标准工时制：每日工作不超过8小时，平均每周不超过44小时（《劳动法》第三十六条）。
- 加班限制：每日加班一般不超过1小时，特殊情况不超过3小时，每月累计不超过36小时，且需支付加班费（《劳动法》第四十一条）。
- 休假权利：劳动者依法享受法定节假日、年休假、婚丧假、产假等带薪休假（《劳动法》第四十条、第四十五条）。
工资与福利
- 最低工资标准：用人单位支付的工资不得低于当地最低工资标准（《劳动法》第四十八条）。
- 工资支付形式：应以货币形式按月支付，不得克扣或无故拖欠（《劳动法》第五十条）。
- 社保义务：用人单位必须为劳动者缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险（《劳动法》第七十二条）。
劳动安全与卫生
- 保护义务：用人单位需提供符合国家标准的劳动安全卫生条件，对劳动者进行安全培训，预防事故（《劳动法》第五十二条、第五十四条）。
- 特殊保护：对女职工和未成年工（年满16周岁未满18周岁）实行特殊劳动保护，禁止安排其从事禁忌劳动（《劳动法》第五十八条、第六十四条）。
劳动合同的解除与终止
- 双方解除权：劳动者可提前30日书面通知解除合同（试用期提前3日）；用人单位解除需符合法定情形（如严重违纪、不能胜任工作等）（《劳动合同法》第三十六条至第三十九条）。
- 经济补偿：用人单位依法解除或终止合同时，需按工作年限支付经济补偿（每满1年支付1个月工资）（《劳动合同法》第四十六条、第四十七条）。
- 禁止违法解除：用人单位违法解除合同，劳动者可要求继续履行或支付赔偿金（双倍经济补偿）（《劳动合同法》第四十八条、第八十七条）。
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