面对客人差评存在恶意宣传的情况，您可以采取以下措施来应对：
收集证据，明确恶意性质：
- 首先，您需要收集所有能证明该差评是恶意的证据，包括但不限于差评内容、发布时间、发布平台、客人与您的沟通记录等。
- 分析差评内容，看其是否包含不实信息、夸大事实、侮辱性语言或故意误导其他消费者的成分。这些都可以作为证明差评恶意的关键证据。
与平台沟通，尝试删除或屏蔽差评：
- 联系发布差评的平台，向其说明情况，并提供您收集到的证据。
- 要求平台根据相关规定，对恶意差评进行删除或屏蔽处理。大多数平台都有针对恶意评价的处理机制，您需要积极利用这些机制来维护自己的权益。
考虑法律途径，维护自身权益：
- 如果平台未能有效处理恶意差评，或者您认为该差评已经对您的声誉和业务造成了严重影响，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 根据《中华人民共和国民法典》中关于名誉权的规定，任何组织或者个人不得以侮辱、诽谤等方式侵害他人的名誉权。恶意差评可能构成对您的名誉权侵害，您有权要求侵权人承担停止侵害、恢复名誉、消除影响、赔礼道歉及赔偿损失等民事责任。
- 在提起诉讼前，建议您先咨询专业律师，评估案件的可行性和胜诉概率，并准备好充分的证据材料。
加强自身管理，预防类似事件再次发生：
- 反思自身服务或产品是否存在可以改进的地方，通过提升服务质量、优化产品性能等方式来减少负面评价的可能性。
- 建立完善的客户反馈机制，及时收集和处理客户的意见和建议，将潜在的问题解决在萌芽状态。
- 加强对员工的管理和培训，提高他们的服务意识和应对客户投诉的能力，避免因为员工的不当行为而引发负面评价。
在处理恶意差评的过程中，您还需要注意以下几点：
- 保持冷静和理性：不要因为恶意差评而情绪失控或采取过激行为，这可能会进一步加剧矛盾并损害您的形象。
- 及时回应和解释：对于已经出现的恶意差评，您可以考虑在平台上进行回应和解释，澄清事实真相并表明自己的态度。但要注意回应的方式和语气，避免引发更多的争议和负面评价。
- 寻求专业支持：如果您在处理恶意差评的过程中遇到困难或不确定如何应对，可以寻求专业律师或公关公司的支持，他们可以提供更具体和专业的建议和帮助。
最后，如果您有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。我作为一名专业律师，将竭诚为您提供帮助和支持。