针对您提出的“儿童骑电动车撞喝酒人责任怎么划分”的问题，这确实是一个涉及多方因素、需要细致分析的情况。以下是我根据相关法律法规和实际情况，为您提供的详细解答：
一、责任划分的基本原则
在划分责任时，我们主要依据的是《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条的规定，即公安机关交通管理部门会根据当事人的行为对发生道路交通事故所起的作用以及过错的严重程度，来确定当事人的责任。这意味着，无论是儿童骑电动车还是喝酒人，他们的行为对事故发生的作用和过错程度，都将是责任划分的关键。
二、具体责任划分情形分析
儿童骑电动车方的责任：
- 如果儿童骑电动车时违反了交通规则，如闯红灯、逆行、超速行驶，或者未注意观察路况、未及时避让行人，那么他们可能需要承担一定的责任。
- 特别需要注意的是，儿童骑电动车本身可能就存在法律上的限制，如年龄限制、是否佩戴安全头盔等，如果违反这些规定，也可能成为责任划分的一个因素。
喝酒人的责任：
- 喝酒人如果因饮酒过量导致反应迟钝、判断力下降，从而未能及时避让电动车，那么他们也可能需要承担一定的责任。
- 如果喝酒人达到醉酒状态，甚至可能因醉酒驾驶（如果驾驶的是机动车）而承担更严重的法律责任。不过，在此情境中，我们假设喝酒人并未驾驶机动车，而是作为行人或非机动车骑行者。
混合责任：
- 在很多情况下，事故的发生可能是双方都有过错。比如，儿童骑电动车时未注意观察路况，同时喝酒人也因饮酒过量而未能及时避让。这种情况下，双方可能需要按比例承担责任。
特殊免责情形：
- 如果电动车因机械故障失控且无人为操作失误，或者喝酒人因突发疾病失去行动能力导致事故，那么相关方可能可以主张减免责任。但这种情况需要充分的证据支持。
三、责任认定流程
- 现场处理：首先，应保护现场并立即报警，协助警方固定证据，如监控录像、刹车痕迹等。
- 责任认定：交警会通过勘查笔录、证人证言等材料出具《交通事故责任认定书》，明确各方责任比例。
- 协商调解：依据责任认定书进行赔偿协商，可以通过交警部门或人民调解委员会组织调解。
- 法律救济：如果协商不成，可以向法院起诉，此时需要提供医疗记录、费用清单等证据来支持自己的诉求。
四、针对您问题的特别说明
在您提出的问题中，特别提到了“儿童骑电动车”和“喝酒人”两个关键因素。由于儿童可能缺乏足够的判断力和反应能力，而喝酒人可能因饮酒过量而影响判断力和反应速度，因此这两方在事故中的责任划分可能会更加复杂。在实际操作中，我们需要根据具体情况来详细分析，并可能涉及对儿童监护人的责任追究（如果儿童未达到法定骑行年龄或监护人未尽到看护义务）。
综上所述，责任划分是一个复杂而细致的过程，需要综合考虑多方因素。如果您或您身边的人遇到了类似的情况，建议尽快报警并寻求专业法律帮助，以便更准确地划分责任并维护自己的合法权益。