结论前置：酒驾被抓但未被处罚是否会留记录，需分情况讨论，具体如下：

1. 若酒驾行为未达到行政处罚标准
   根据《道路交通安全法》第九十一条，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。若现场酒精检测结果未达到“饮酒驾驶”标准（即血液酒精含量＜20mg/100ml），或因证据不足、情节轻微等原因未被认定违法，则不会留下行政处罚记录。但需注意：

   • 交警部门可能将检查过程（如呼气检测结果、现场笔录）录入交通管理信息系统，作为“交通违法嫌疑记录”留存，但此类记录不属于正式处罚记录，对个人信用、职业资格等无直接影响；
     
   • 若后续因其他原因被重新调查（如证据补充、他人举报），可能触发进一步处理。

2. 若酒驾行为已构成违法但未实际执行处罚
   若酒精检测结果达到饮酒驾驶标准（20mg/100ml≤血液酒精含量＜80mg/100ml），但因特殊原因（如情节显著轻微、主动消除危害后果等）被免予处罚，或处罚决定未实际执行（如暂扣驾驶证未落实），则仍会留下行政处罚记录。原因如下：

   • 行政处罚的成立以“违法事实存在”为前提，处罚决定是否执行不影响记录的生成；
     
   • 根据《公安机关办理行政案件程序规定》，行政处罚决定书会同步录入全国公安交通管理信息系统，形成永久性违法记录，可能影响个人征信、保险费率、职业准入（如公务员、律师资格审查）等。

3. 若涉及刑事犯罪（醉驾）但未被起诉
   若血液酒精含量≥80mg/100ml，构成危险驾驶罪，但因情节轻微（如未造成事故、认罪认罚等）被检察院作出不起诉决定，则会留下刑事犯罪记录。根据《刑事诉讼法》第十二条，未经法院判决不认定有罪，但不起诉决定书会录入检察机关案件信息公开系统，部分地区可能同步至公安内网，对个人影响包括：

   • 公务员、事业单位招录政审可能受限；
     
   • 企业高管任职资格审查可能受影响；
     
   • 子女报考军校、警校等特殊院校可能受牵连。

建议：

• 若对处罚记录有疑问，可向当地交警部门申请查询个人交通违法信息；
  
• 若涉及刑事记录，可向检察机关申请出具《无犯罪记录证明》，但需注意不起诉决定可能被标注为“犯罪情节轻微”；
  
• 日常严格遵守交通法规，避免因酒驾引发法律风险。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询。