结论：骑电动车时因小车突然变道导致车祸，即使第一时间没有处理，后续仍然可以处理。但处理的方式和效果可能会受到一些因素的影响，下面我将从多个角度为你详细分析。
一、事故责任认定
事故现场保留情况：
- 如果事故现场保留完好，比如有监控录像、现场照片、目击者等，那么即使第一时间没有报警或联系保险公司，后续仍然可以根据这些证据来认定事故责任。
- 如果事故现场已经破坏或无法还原，那么认定事故责任可能会变得困难。但并非完全不可能，因为还可以通过其他证据，如车辆损坏情况、行车记录仪视频等来辅助认定。
报警与保险报案时间：
- 虽然第一时间报警和联系保险公司是最佳做法，但即使延迟，只要事故真实发生且证据充分，仍然可以报警和报案。
- 报警后，警方会进行调查并出具事故责任认定书，这是后续处理事故的重要依据。
- 报案后，保险公司会根据事故责任认定和保险条款进行理赔。
二、后续处理流程
报警流程：
- 无论事故发生多久，只要发现或想起需要报警，都可以拨打当地交警部门的电话或前往交警部门报案。
- 报案时，需要提供事故发生的时间、地点、车辆信息、人员伤亡情况等详细信息。
- 警方会安排调查，并根据调查结果出具事故责任认定书。
保险理赔流程：
- 在报警后，应及时联系自己的保险公司，告知事故情况并提交相关证据。
- 保险公司会安排定损员对车辆损失进行评估，并根据事故责任认定和保险条款进行理赔。
- 如果对保险公司的理赔决定有异议，可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。
三、可能面临的法律后果
如果事故责任在小车一方：
- 小车车主或驾驶员需要承担事故的全部或主要责任，包括赔偿电动车车主的车辆损失、人身伤害等。
- 如果小车车主或驾驶员未购买足够的保险或拒绝赔偿，电动车车主可以通过法律途径追究其责任。
如果事故责任在电动车一方或双方均有责任：
- 电动车车主也需要承担相应的责任，包括赔偿小车车主的车辆损失等。
- 在这种情况下，双方可以通过协商、调解等方式解决赔偿问题；如果协商不成，可以通过诉讼等方式解决。
四、建议与提醒
及时保留证据：
- 无论事故大小，都应尽量保留现场证据，如拍照、录像、记录目击者信息等。
- 这些证据在后续处理事故时将起到至关重要的作用。
及时报警与报案：
- 即使第一时间没有处理，也应尽快报警和联系保险公司。
- 延迟报警和报案可能会影响事故责任的认定和保险理赔的效率。
寻求专业帮助：
- 如果对事故处理流程或法律后果有疑问，可以寻求专业律师的帮助。
- 专业律师能够提供更详细、更准确的法律建议和指导。
作为专注于交通事故领域的律师，我建议你如果遇到类似情况，应尽快采取行动，保留证据、报警并联系保险公司。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。