核心结论：车祸中开车的不是车主且车上有人受伤时，保险赔付不一定会赔付到车主那里，具体要看保险类型和赔付规则。以下分情况详细说明：

1. 交强险赔付情况

   • 交强险主要是对被保险机动车发生道路交通事故造成本车人员、被保险人以外的受害人人身伤亡、财产损失，在责任限额内予以赔偿。这里的车上人员一般不包括车主本人（若车主在车上且受伤，通常也不在交强险赔付范围内，除非有特殊约定或情况）。如果受伤的是车上乘客（非车主），交强险一般不直接赔付给受伤乘客，而是先赔付给对方车辆或人员（如果是对方全责等情况），若本车有责任，交强险对于本车车上人员受伤一般不承担赔付责任，而是由本车的车上人员责任险（如果有购买）来赔付。
   • 例如，A车（车主为甲，驾驶人为乙）与B车相撞，A车上的乘客丙受伤。如果A车有责任，交强险主要是对B车的损失和B车上人员受伤进行赔付，对于丙的受伤，交强险不直接赔付。

2. 车上人员责任险赔付情况

   • 车上人员责任险是车辆商业险的主要险种之一，它主要功能是赔偿车辆因交通事故造成的车内人员的伤亡的保险。如果车主购买了车上人员责任险，当开车的人不是车主且发生车祸导致车上人员受伤时，在保险责任范围内，保险公司会按照合同约定对受伤的车上人员进行赔付。
   • 赔付的流程一般是受伤人员先进行治疗，然后收集相关的医疗费用发票、诊断证明等材料，向保险公司提出索赔申请。保险公司审核通过后，会将赔付款项支付给受伤人员或者其指定的受益人，而不是直接赔付给车主，除非车主事先与受伤人员有相关约定且得到保险公司认可。
   • 例如，还是上述A车的情况，如果A车购买了车上人员责任险，丙受伤后，丙可以依据保险合同向保险公司申请赔付，保险公司审核后将赔付款支付给丙。

3. 如果开车人存在故意或重大过失等特殊情况

   • 如果开车人存在故意制造车祸或者有重大过失导致车祸发生，且车主对开车人的行为不知情也没有过错（例如车主将车借给有合法驾驶资格且平时驾驶行为规范的人，结果该人故意或重大过失导致事故），一般情况下保险赔付还是按照上述保险类型和规则进行。但如果车主存在过错，比如明知开车人没有驾驶资格或者饮酒等仍然将车借出，那么车主可能需要与开车人一起承担连带赔偿责任。此时，保险赔付可能会涉及到对车主和开车人的责任划分等问题，但赔付对象主要还是根据受伤人员的权益和保险合同约定来确定，不一定是赔付给车主。
   • 例如，车主明知开车人饮酒仍将车借出，发生事故导致车上人员受伤，车主和开车人都可能需要承担赔偿责任，保险公司赔付时也是根据受伤人员的损失情况和保险合同进行赔付，而不是直接赔给车主。

建议：如果遇到此类车祸保险赔付问题，要及时收集和保留好相关证据，如事故认定书、医疗费用单据等，以便向保险公司索赔或者通过法律途径维护自己的权益。如果你还有其他关于交通事故保险赔付方面的疑问，可以直接向我咨询。