若想收集老公酗酒的证据，可从以下几个角度入手，以下是一些具体的方法和建议：

1. 直接证据收集

   • 视频或音频记录：在老公饮酒时，使用手机或其他录音录像设备，记录下其饮酒的过程、言语、行为等。这些直接证据能够直观地展示其酗酒的情况。
   • 照片证据：拍摄老公饮酒后的照片，特别是那些显示其醉酒状态、酒瓶、酒杯等物品的照片。这些照片可以作为辅助证据，与视频或音频记录相互印证。

2. 间接证据收集

   • 证人证言：寻找能够证明老公酗酒的证人，如共同生活的家人、朋友、邻居等。他们的证言可以提供关于老公饮酒习惯、频率、量等方面的信息。
   • 医疗记录：如果老公因酗酒导致身体出现问题，如酒精中毒、肝病等，相关的医疗记录、诊断证明、治疗记录等都可以作为证据。这些记录能够证明老公的饮酒行为已经对其身体健康造成了损害。
   • 消费记录：收集老公购买酒精饮料的消费记录，如超市小票、酒吧账单等。这些记录可以显示老公的饮酒消费情况，间接证明其酗酒行为。

3. 其他注意事项

   • 确保证据的合法性：在收集证据的过程中，要确保所有证据的收集方式都是合法的，不侵犯他人的隐私权、名誉权等合法权益。否则，这些证据可能不会被法院采纳。
   • 证据的保存与整理：将收集到的证据进行妥善保存，并按照时间顺序或重要性进行整理。这样在需要出示证据时，能够迅速、准确地提供。
   • 考虑法律后果：在收集证据的过程中，要考虑可能引发的法律后果。如果老公的酗酒行为已经严重影响到家庭生活，甚至构成家庭暴力等违法行为，可以考虑向相关部门求助或寻求法律援助。

在收集证据的过程中，如果遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业的法律建议和帮助。