销售假药和销售有毒有害食品在法律上均属于严重犯罪，但具体哪个更严重需根据案件情节、危害后果及法律条款综合考量，不能一概而论。以下从多个角度为您详细分析：
一、法律量刑角度
销售假药罪：
- 依据《刑法》第一百四十一条，销售假药的，基础量刑为三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；
- 若对人体健康造成严重危害或有其他严重情节，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；
- 致人死亡或有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑，并处罚金或没收财产。
销售有毒、有害食品罪：
- 根据《刑法》第一百四十四条，销售有毒有害食品的，基础量刑为五年以下有期徒刑，并处罚金；
- 若对人体健康造成严重危害或有其他严重情节，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；
- 致人死亡或有其他特别严重情节的，依照销售假药罪的规定处罚，即可能面临十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑，并处罚金或没收财产。
综合分析：
- 在最高量刑上，两者在致人死亡等特别严重情形下均可判至死刑，显示出法律对这两种犯罪的严厉打击态度。
- 基础量刑上，销售有毒有害食品罪（五年以下）相对销售假药罪（三年以下）略高，但实践中具体量刑会依据犯罪情节和危害后果综合确定，因此不能简单地说哪个更严重。
二、危害后果角度
销售假药的危害：
- 假药可能延误病情，导致疾病恶化甚至死亡。例如，抗癌假药无效可能导致癌细胞扩散，危及患者生命。
销售有毒有害食品的危害：
- 有毒有害食品可能导致急性中毒或长期慢性疾病。例如，重金属超标食品可能损害肝肾功能，影响人体健康。
综合分析：
- 两者都能对人体健康造成极其严重的危害，具体取决于物质性质、摄入量和食用人群等因素。因此，在危害后果上难以绝对判断哪个更严重。
三、社会影响角度
销售假药的影响：
- 假药事件破坏医疗秩序，损害民众对医疗体系的信任，影响医药行业健康发展。例如，假疫苗事件可能引发公共卫生安全挑战，导致社会恐慌。
销售有毒有害食品的影响：
- 有毒有害食品涉及面广，与日常生活息息相关，易引发食品安全信任危机，影响社会稳定。例如，“三聚氰胺奶粉”事件重创奶制品行业，导致消费者对国产奶粉失去信心。
综合分析：
- 两者都能产生巨大的社会负面影响，包括公众恐慌和行业声誉受损。在具体案件中，社会影响的大小可能因案件性质、传播范围等因素而有所不同，因此难以评判哪个社会影响更大。
四、实际案例参考
- 在实际司法实践中，销售假药和销售有毒有害食品的案件均有可能被判处重刑，具体取决于案件情节和危害后果。例如，某些销售假药案件中，因假药导致多人死亡或严重健康损害的，被告人可能被判处死刑；同样，在销售有毒有害食品案件中，若食品导致大量消费者中毒或长期健康损害的，被告人也可能面临严厉的刑事处罚。
总结与建议：
销售假药和销售有毒有害食品在法律上均属于严重犯罪，具体哪个更严重需根据案件情节、危害后果及法律条款综合考量。作为消费者，应提高警惕，避免购买和使用假药或有毒有害食品；作为经营者，应严格遵守法律法规，确保所售药品和食品的安全性和合法性。若您遇到相关法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问，我将根据您的具体情况提供详细的法律解答和建议。