结论前置：在按摩被抓且案子未处理的情况下，能否不出面取决于案件的具体性质、进展阶段以及相关法律程序的要求，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、案件性质与法律程序要求
行政案件：
- 若按摩行为涉嫌违反《中华人民共和国治安管理处罚法》等相关行政法规，被公安机关查处并处于行政处罚程序（如行政拘留、罚款等）中，您作为当事人通常需要配合公安机关的调查和处理。
- 不出面可能导致的后果：若您无正当理由拒不出面，公安机关可能会依法采取强制措施，如传唤、拘传等，以确保调查的顺利进行。同时，您的拒不配合行为也可能被视为情节加重的因素，在处罚时予以考虑。
刑事案件：
- 若按摩行为涉嫌构成犯罪（如组织、强迫、引诱、容留、介绍卖淫等），且案件已进入刑事诉讼程序，您作为犯罪嫌疑人或被告人，有义务配合司法机关的调查、侦查、起诉和审判工作。
- 不出面可能导致的后果：在刑事诉讼中，若您拒不出面，司法机关可能会依法采取逮捕、拘留等强制措施，以确保诉讼的顺利进行。此外，您的拒不配合行为还可能影响您的量刑和辩护权利。
二、案件进展阶段与应对策略
调查阶段：
- 在案件调查阶段，您可能需要接受公安机关的询问、调查取证等。此时，您应如实陈述事实，提供相关证据，并配合公安机关的工作。
- 建议：若您因特殊原因无法亲自出面，应及时向公安机关说明情况，并提供相关证明材料（如医疗证明、工作证明等），以争取公安机关的理解和支持。
审理阶段：
- 若案件已进入审理阶段，您作为当事人或被告人，通常需要出庭参加庭审。庭审是司法程序的重要组成部分，您有权在庭审中陈述意见、提供证据、进行辩护等。
- 建议：若您因特殊原因无法出庭，应及时向法院提交书面申请，说明原因并请求延期审理或采取其他措施。法院将根据您的申请和案件情况作出决定。
三、法律后果与风险防范
法律后果：
- 若您拒不出面配合司法机关的工作，可能会面临法律制裁，如行政处罚、刑事处罚等。同时，您的拒不配合行为还可能影响您的个人信用记录和社会评价。
风险防范：
- 及时咨询律师：在面临法律纠纷时，及时咨询专业律师，了解您的权利和义务，以及可能面临的法律后果和风险。
- 积极配合调查：在司法机关要求您出面配合调查时，应积极配合，如实陈述事实，提供相关证据。
- 保留证据材料：妥善保管与案件相关的证据材料，如合同、收据、聊天记录等，以备不时之需。
总结与建议：在按摩被抓且案子未处理的情况下，您能否不出面取决于案件的具体性质、进展阶段以及相关法律程序的要求。为了维护您的合法权益和避免不必要的法律风险，建议您及时咨询专业律师，了解您的权利和义务，并积极配合司法机关的工作。若您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。