结论前置：加油车是否违法，取决于其是否具备合法经营资质、是否符合安全标准以及是否合规经营。在未取得合法经营资质、不符合安全标准或违规经营的情况下，加油车是违法的。
一、合法经营资质的要求
经营许可：
- 成品油（包括汽油、柴油等）的销售属于特种行业，必须取得相应的经营许可和资质，如危险化学品经营许可证、成品油零售经营批准证书、工商营业执照等。这些证件是加油车合法运营的基础，确保了经营主体资格、危险化学品经营许可等多方面的合法性。
道路运输许可：
- 如果加油车涉及运输成品油，还需取得道路运输经营许可证，确保油品运输资质的合法性。
二、安全标准的要求
车辆要求：
- 加油车本身必须符合国家标准，罐体需经过严格检测，并配备防火、防爆、防静电等安全防护装置。这些装置能够防止在运输和加油过程中发生火灾、爆炸等安全事故，保障公共安全。
操作人员要求：
- 操作人员需经过专业培训，严格按照安全操作规程进行加油作业。他们需要确保接地良好，避免静电引发危险，并密切关注设备运行情况，防止油品泄漏。
三、合规经营的要求
经营范围：
- 加油车只能在规定的经营范围内开展业务，如限定的区域和服务对象。超出经营范围进行业务活动将被视为违法，可能面临行政处罚或刑事处罚。
管理要求：
- 加油车必须设置专门的存放车棚，并做好相应标示。行驶时需遵守交通规则，确保安全行驶。
四、违法行为的法律后果
行政处罚：
- 如果加油车未取得合法经营资质或违反安全标准，将面临行政处罚，如责令停止经营活动、没收违法所得及危险化学品、罚款等。
刑事处罚：
- 如果加油车的行为构成非法经营罪或其他相关犯罪，将面临刑事处罚，如有期徒刑、拘役、罚金或没收财产等。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或其他限制买卖的物品，扰乱市场秩序且情节严重的行为，构成非法经营罪。
五、特殊情况说明
- 如果企业出于自身生产、施工等内部需要，使用符合安全标准的加油车为自有设备、车辆加油，且不对外经营获利，则不构成违法。但即便如此，也必须遵守相关安全管理规定并按要求进行备案。
总结与建议：
加油车的合法性取决于其是否具备合法经营资质、是否符合安全标准以及是否合规经营。为了确保加油车的合法运营和公共安全，建议相关个人和企业严格遵守国家法律法规，办理齐全相关证照，确保车辆符合安全标准，并合规经营。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。