关于街道办与公司签订的公益性公墓经营协议的效力问题，这主要涉及到公益性公墓的运营性质、管理主体以及相关法律法规的遵循情况。以下是对此问题的详细解答：
一、公益性公墓的运营性质
公益性公墓，顾名思义，其核心属性是“公益性”，即不以营利为目的，主要为本地区居民提供骨灰安葬服务。这一性质决定了其运营主体、服务对象、收费标准等方面都需严格遵循公益原则，避免商业化运营导致的公益性质异化。
二、管理主体与职责
监管机构：通常，县级民政部门负责全县公益性公墓的监管工作，而乡镇（街道）则负责辖区内公墓的日常管理。这意味着，街道办在公益性公墓的管理中扮演着重要角色，但其职责主要限于日常管理，而非运营。
运营主体：根据公益性公墓的公益性质，其运营主体一般应为政府或政府指定的机构，而非社会资本。这是为了确保公墓的公益属性不被商业化运营所侵蚀。
三、街道办与公司签订经营协议的效力分析
合规性审查：首先，需要审查该协议是否符合相关法律法规的规定。如果协议内容违反了《殡葬管理条例》、《公墓管理办法》等法律法规中关于公益性公墓运营主体、服务对象、收费标准等方面的规定，那么该协议很可能被认定为无效。
公益性质保持：其次，需要评估协议是否保持了公益性公墓的公益性质。如果协议中涉及商业化运营、高额收费、非本地区居民购买等条款，那么这些条款很可能与公益性公墓的初衷相悖，从而影响协议的效力。
政府审批与监管：此外，还需要考虑该协议是否经过了相关政府部门的审批和监管。如果协议未经审批或监管不到位，那么其合法性也可能受到质疑。
四、具体案例与政策依据
以《剑南街道公益性公墓管理办法》和《武平县公益性公墓运营管理办法》为例，这两份文件都明确规定了公益性公墓的运营主体、服务对象、收费标准及监管机制。其中，都强调了公益性公墓的公益属性，禁止商业化运营，并规定了严格的监管措施。如果街道办与公司签订的经营协议与这些规定相悖，那么该协议很可能被认定为无效。
五、结论与建议
综上所述，街道办与公司签订的公益性公墓经营协议的效力取决于其是否符合相关法律法规的规定、是否保持了公益性公墓的公益性质以及是否经过了相关政府部门的审批和监管。如果协议存在违法违规或违背公益性质的情况，那么其效力很可能受到质疑。
因此，建议街道办在签订此类协议前，务必进行充分的合规性审查，确保协议内容符合相关法律法规和政策要求。同时，也应加强与相关政府部门的沟通与协调，确保协议的合法性和有效性。如果已签订的协议存在违法违规或违背公益性质的情况，应及时进行整改或终止协议，以避免潜在的法律风险和声誉损失。