一审认罪二审不认罪，上诉后一般不会加刑，但特定情形下可能面临加刑风险。以下是对这一问题的详细分析：
一般情况：上诉不加刑原则
根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，第二审人民法院审理被告人或者他的法定代理人、辩护人、近亲属上诉的案件，不得加重被告人的刑罚。这一原则被称为“上诉不加刑”原则，旨在保障被告人的上诉权，防止因上诉而遭受更重的刑罚。在认罪认罚案件中，如果被告人对一审判决不服并提出上诉，二审法院通常不会因此加重其刑罚。
特定情形下的加刑风险
尽管存在“上诉不加刑”原则，但在某些特定情形下，二审法院仍有可能加重被告人的刑罚。这些情形包括但不限于：
人民检察院抗诉：
- 如果检察机关认为一审判决对被告人量刑过轻，或者被告人认罪认罚后又出现了新的影响量刑的情节（如发现漏罪、新证据等），从而提出抗诉，那么二审法院有可能根据具体情况加重被告人的刑罚。
- 例如，若被告人在一审时认罪认罚，但二审期间检察机关发现其还有其他未被指控的犯罪行为，或者有新的证据表明其犯罪情节比一审时认定的更为严重，检察机关可能会提出抗诉，要求二审法院加重刑罚。
自诉人提出上诉：
- 在自诉案件中，如果自诉人认为一审判决对被告人量刑过轻，提出上诉，二审法院同样不受“上诉不加刑”原则的限制，可以根据案件的具体情况作出加重、减轻或维持原判的裁判。
违反认罪认罚协议或口供矛盾：
- 如果被告人在认罪认罚后又反悔，或者在上诉中提出与认罪认罚协议相悖的理由，可能影响认罪认罚从宽情节的适用。虽然这不直接导致加刑，但可能影响法院的量刑考量。
- 例如，若被告人在一审时认罪认罚，但二审时翻供或提出新的辩解理由，且这些理由缺乏合理依据或与案件事实不符，二审法院可能会认为其缺乏真诚悔罪表现，从而在量刑时予以考虑。
综合建议
- 如实陈述罪行：被告人在面对刑事诉讼时，应如实陈述罪行和情节，积极配合司法机关的调查和审判工作。避免在认罪认罚后又随意反悔或提出不合理的辩解理由。
- 理性对待上诉：上诉是被告人的合法权利，但应理性对待。在决定上诉前，应充分评估上诉的理由和可能的结果，避免盲目上诉导致不必要的法律风险。
- 寻求专业帮助：如果面临此类问题，建议被告人及其家属及时咨询专业律师，以便获取更准确的法律建议和制定合适的诉讼策略。律师将根据具体案件情况，为被告人提供有针对性的法律帮助，确保其在上诉过程中能够充分行使权利并维护自身合法权益。
总之，一审认罪二审不认罪上诉后是否会加刑，取决于多种因素的综合考量。被告人应如实陈述罪行、理性对待上诉，并在必要时寻求专业律师的帮助。