针对您在网上找的法务被骗1000元的情况，虽然这一金额未达到诈骗罪的刑事立案标准（一般地区为3000元以上，但具体标准可能因地区而异），但您依然有多种法律途径来维护自身权益。以下是我为您详细整理的处理措施及法律依据：
一、处理措施
及时报警：
- 您应立即向当地公安机关报案，详细说明诈骗经过、诈骗者信息及损失情况。报警不仅有助于警方收集信息，预防更多诈骗案件发生，还能为后续处理提供关键证据。
保留证据：
- 请全面保存与诈骗相关的所有证据，包括聊天记录（文字、语音、图片等）、转账记录、诈骗者的联系方式等。这些证据对于警方调查、民事诉讼及追回损失都至关重要。
联系银行或支付平台：
- 如果您是通过银行转账或第三方支付平台进行交易的，应及时联系相关机构，尝试采取止损措施，如冻结账户，以防止损失进一步扩大。
考虑民事诉讼：
- 根据《中华人民共和国民法典》中关于不当得利的规定，您有权要求诈骗者返还被骗取的财产。您可以咨询专业律师，了解具体的诉讼流程和所需材料，以便通过法律途径追回损失。
向相关平台投诉：
- 如果您是在某个网络平台上找到的法务并被骗，可以向该平台投诉，提供证据要求平台协助调查并采取措施，如冻结对方账号或提供诈骗者信息。
二、法律依据
刑事立案标准：
- 根据最高人民法院、最高人民检察院的相关解释，诈骗公私财物价值需达到一定数额（一般地区为3000元以上）才构成诈骗罪。因此，您被骗的1000元未达到刑事案件立案标准。
治安案件处理：
- 依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条，盗窃、诈骗等行为可处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。公安机关将按照此规定对诈骗者进行治安处罚。
民事诉讼依据：
- 《中华人民共和国民法典》第九百八十五条规定，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。这为您提供了通过民事诉讼途径追回损失的法律基础。
三、额外建议
- 提高防范意识：预防胜于补救。在日常生活中，您应提高警惕，避免轻信陌生人的诱惑或陷阱，特别是在涉及金钱交易时更要谨慎。
- 持续跟进案件进展：与警方保持密切联系，及时了解案件调查进度，并积极配合提供线索和信息，以便尽快侦破案件。
综上所述，虽然您被骗的金额未达到刑事立案标准，但您仍可通过报警、保留证据、联系银行或支付平台、考虑民事诉讼以及向相关平台投诉等途径来维护自身权益。同时，提高防范意识和持续跟进案件进展也是非常重要的。希望这些建议能对您有所帮助。