醉驾不承认，但有监控的情况下，监控视频不能直接作为定罪的唯一依据，但可以作为辅助证据与其他证据共同形成完整的证据链来支持定罪判定。以下从多个角度为你详细分析：

监控视频不能单独定罪的原因

根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的规定，对案件的判处必须重证据，且证据确实、充分。这要求定罪量刑的事实都有证据证明，且据以定案的证据均经法定程序查证属实，同时综合全案证据对所认定事实已排除合理怀疑。监控视频虽然能记录车辆的行驶状态、驾驶人的外在表现等，但无法直接证明驾驶人血液中的酒精含量达到了醉驾标准。血液酒精含量是认定醉驾的关键依据，因此仅凭监控视频不足以进行定罪判定。

监控视频作为辅助证据的价值

1. 记录关键信息与线索：监控视频能够捕捉车辆的行驶轨迹、速度以及是否有违规驾驶行为，如蛇形行驶、频繁压线等。这些异常驾驶行为可间接反映驾驶人可能处于酒后不适宜驾驶的状态，为后续的调查和定罪提供线索。
2. 锁定嫌疑人与确定时空范围：通过监控画面可以清晰识别驾驶人的外貌特征、衣着等信息，有助于锁定嫌疑人身份。同时，监控视频还能准确显示事件发生的时间和地点，对于确定醉驾行为的时空范围至关重要。

其他必要证据

要准确判定醉驾行为，除了监控视频外，还需要其他证据来共同形成完整的证据链。这些证据包括：

1. 血液酒精含量检测结果：这是认定醉驾的核心证据。根据法律规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于80mg/100ml即构成醉酒驾驶。公安机关交通管理部门会依法对涉嫌醉驾的驾驶人进行抽血检验，以获取准确的酒精含量数据。
2. 证人证言：现场目击者（如同车乘客、路边行人）的证言能够补充事件发生的具体情况，如驾驶人饮酒的情况、驾驶时的状态等。这些证言有助于进一步证实醉驾行为的存在。
3. 执法人员的执勤记录：包括民警的现场记录、对驾驶人的询问笔录等。这些记录反映了执法的合法性和驾驶人在被查获时的表现及供述，对于定罪量刑具有重要参考价值。

证据的收集与审查判断

在醉驾案件中，证据的收集和审查判断必须严格遵守法律规定，确保合法、公正、准确。所有证据都应经过法定程序查证属实，且能相互印证，形成完整的证据链。对于监控视频等电子数据证据，应特别注意其来源的合法性、收集程序的规范性以及内容的真实性和完整性。

举例来说，如果在一个醉驾案件中，虽然驾驶人否认自己酒后驾车，但监控视频显示其车辆在道路上行驶时存在蛇形行驶、频繁压线等异常行为。同时，现场目击者证实驾驶人饮酒后驾车，且执法人员对驾驶人进行了抽血检验，结果显示其血液酒精含量远超醉驾标准。在这种情况下，监控视频、证人证言和血液酒精含量检测结果等证据相互印证，共同形成了完整的证据链，足以支持对驾驶人的醉驾定罪判定。

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