爷爷打奶奶，如果构成犯罪，是可能面临刑事处罚，即可能“坐牢”的。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律定性角度
家庭暴力行为：爷爷打奶奶属于家庭暴力行为。家庭暴力不仅违反了社会道德，更可能触犯法律。根据《中华人民共和国反家庭暴力法》的相关规定，家庭暴力是指家庭成员之间以殴打、捆绑、残害、限制人身自由以及经常性谩骂、恐吓等方式实施的身体、精神等侵害行为。爷爷对奶奶的殴打行为，显然符合家庭暴力的定义。
刑事犯罪可能性：如果爷爷的殴打行为情节严重，如造成奶奶轻伤以上后果，或者多次实施殴打行为，那么爷爷的行为可能构成犯罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。因此，如果爷爷的殴打行为构成犯罪，他将面临相应的刑事处罚，即可能“坐牢”。
二、法律程序角度
报案与立案：如果奶奶或者其他人向公安机关报案，公安机关在接到报案后，会进行初步调查。如果认为有犯罪事实发生，且需要追究刑事责任，公安机关会立案侦查。
侦查与起诉：在立案后，公安机关会进行侦查，收集证据，查明事实。如果侦查终结后，认为犯罪事实清楚，证据确实充分，公安机关会将案件移送人民检察院审查起诉。人民检察院在审查后，如果认为犯罪嫌疑人的行为构成犯罪，会向人民法院提起公诉。
审判与判决：人民法院在受理案件后，会进行审理。如果认为犯罪嫌疑人的行为构成犯罪，且情节严重，人民法院会作出有罪判决，并判处相应的刑罚。如果爷爷被判处有期徒刑以上刑罚，且剩余刑期在三个月以上的，他将被送往监狱执行刑罚，即“坐牢”。
三、特殊情况与建议
特殊情况：如果爷爷的殴打行为情节轻微，没有造成严重后果，或者奶奶选择原谅爷爷，不愿意追究其刑事责任，那么爷爷可能不会面临刑事处罚。但是，这并不意味着爷爷的行为是合法的或者可以被接受的。家庭暴力是违法的，且对受害者的身心健康会造成严重伤害。
建议：如果奶奶或者其他人遭受了家庭暴力，应该及时向公安机关报案，并寻求法律援助。同时，也可以向当地居民委员会、村民委员会、妇女联合会等单位投诉、反映或者求助。这些单位在接到投诉、反映或者求助后，会及时给予帮助、处理，并可以依法向公安机关报案或者向人民法院起诉。
总结来说，爷爷打奶奶如果构成犯罪，是可能面临刑事处罚的。因此，建议家庭成员之间应该相互尊重、和睦相处，避免使用暴力手段解决问题。如果遇到家庭暴力问题，应该及时寻求法律援助和保护。如果你有进一步的法律问题，可以直接向我咨询。