结论：借10000还12360是否合法，主要取决于借款时双方约定的利率以及还款期限，需结合具体情况判断。以下从不同角度进行分析：
一、利率合法性角度
若约定为年利率：
- 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷的年利率上限为一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。以当前常见的LPR为例（假设为3.85%），则年利率上限约为15.4%。
- 若借款10000元，按年利率15.4%计算，一年应还利息为1540元，本息合计11540元。若还款总额为12360元，则实际年利率超过了15.4%，超出部分可能不受法律保护。
- 计算公式：\(利息 = 本金 \times 年利率 \times 借款期限（年）\)，\(本息合计 = 本金 + 利息\)。若按此公式计算出的利息超过法定上限，则超出部分不合法。
若约定为月利率或日利率：
- 需将月利率或日利率转换为年利率，再与上述年利率上限进行比较。例如，若月利率为1.2%（即年利率14.4%），则未超过法定上限；但若月利率更高，导致年利率超过15.4%，则超出部分不合法。
- 计算公式：\(年利率 = 月利率 \times 12\) 或 \(年利率 = 日利率 \times 365\)。
二、还款期限角度
- 还款期限的长短也会影响利息的计算。若借款期限较短（如几个月），而还款总额较高，可能意味着利率较高，需按上述方法计算实际年利率，判断是否合法。
- 若借款期限较长（如几年），且还款总额中包含了合理的利息和本金，则可能合法。但需注意，即使长期借款，利率也不得超过法定上限。
三、特殊情况
- 若双方在借款时未明确约定利率，或约定不明，则根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，可能视为没有利息或利息约定不明，此时还款总额应接近或等于本金。
- 若存在“砍头息”（即借款时直接扣除利息）的情况，则实际借款本金应减去扣除的利息，再按上述方法计算利息和本息合计。
四、法律建议
- 核实借款合同：首先，应核实借款时双方签订的合同或协议，明确约定的利率和还款期限。
- 计算实际利率：根据约定的利率和还款期限，计算实际年利率，判断是否超过法定上限。
- 协商或诉讼：若发现利率超过法定上限，可与对方协商调整还款金额；若协商不成，可向法院提起诉讼，要求确认超出部分的利息无效。
总结：借10000还12360是否合法，需根据借款时约定的利率和还款期限来判断。若实际年利率超过一年期贷款市场报价利率的四倍，则超出部分可能不受法律保护。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。