在被摩托车撞到且对方逃跑的情况下，你应当立即采取以下措施来保护自己并寻求法律救济：

1. 确保自身安全并报警

   • 确保安全：首先，迅速转移到安全地带，如路边人行道，以避免二次事故。如果受伤无法行动，立即拨打急救电话（如中国大陆的120）寻求医疗救助。
   • 及时报警：尽快拨打交通事故报警电话（如中国大陆的110），清晰描述事故时间、地点、肇事车辆特征（车型、颜色、车牌号、驾驶员外貌等）及逃逸方向。警方将展开调查以找到逃逸者，并保护事故现场，避免进一步破坏。

2. 全面收集证据

   • 拍照录像：在保障安全的前提下，使用手机从多个角度拍摄事故现场，包括碰撞痕迹、散落物品、刹车痕迹等。这些证据将有助于后续的事故认定和索赔。
   • 寻找目击证人：询问周围群众是否目睹事故发生，并记录他们的联系方式以便后续调查。目击证人的证言可能成为关键证据。
   • 获取监控录像：如果现场有监控设备，尝试联系相关部门获取监控录像，为警方提供线索。

3. 及时寻求医疗救助

   • 检查伤势：仔细检查自己的身体状况，判断是否有受伤。即使感觉没有明显外伤，也建议进行全面检查，因为有些伤害可能内部存在且不易察觉。
   • 及时就医：如有不适或受伤，立即前往医院治疗，并保存所有医疗相关材料，如诊断书、医疗费发票等，作为后续索赔依据。

4. 联系保险公司并了解理赔流程

   • 通知保险公司：如果你购买了车险或相关保险，应尽快通知保险公司并提供事故信息，包括对方逃逸的情况。
   • 了解理赔流程：咨询保险公司关于理赔的具体流程和所需材料，以便顺利获得赔偿。根据《机动车交通事故责任强制保险条例》第二十一条，被保险机动车发生道路交通事故造成本车人员、被保险人以外的受害人人身伤亡、财产损失的，由保险公司依法在机动车交通事故责任强制保险责任限额范围内予以赔偿。

5. 法律追责与索赔

   • 追究逃逸者责任：警方将展开调查以找到逃逸者。一旦找到，逃逸者将承担相应的法律责任，包括民事赔偿和可能的刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，交通运输肇事后逃逸或有其他特别恶劣情节的，将面临三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，将处七年以上有期徒刑。
   • 提出民事赔偿：你可以根据事故责任认定和自己的损失情况，向逃逸者提出民事赔偿要求，包括医疗费、误工费、护理费、财产损失等。如果肇事方拒绝赔偿或无法达成一致意见，可向法院提起民事诉讼，要求肇事方承担赔偿责任，并提供充分证据支持自己的主张。

在处理此类事故时，请务必保持冷静，按照上述步骤操作，以最大程度地保护自己的合法权益。 如果在处理过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我将竭诚为你提供专业的法律服务。