作为组长，面对员工周末加班不愿意的情况，首先要明确的是，员工的休息权是受法律保护的，任何强制性的、违法的加班安排都是不可取的。以下是我建议的处理步骤和策略：
一、了解原因，沟通协商
倾听员工意见：首先，与不愿意加班的员工进行一对一的沟通，了解他们不愿意加班的具体原因。可能是个人事务、家庭原因，或者是对加班安排本身有异议。
解释加班必要性：在了解员工原因后，向员工解释加班的必要性，比如项目紧急、客户需求等。同时，也要表达对员工个人情况的尊重和理解。
寻求共识：尝试与员工达成共识，比如调整加班时间、提供加班补偿（如调休、加班费等），或者寻找其他替代方案，如临时调配其他员工分担工作。
二、遵守法律法规，确保加班合法
了解法律规定：作为组长，需要熟悉《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，确保加班安排不违反法律关于延长工作时间上限的规定。
避免违法加班：如果加班安排确实超出了法律规定的上限，或者员工拒绝的是违法超时加班安排，那么作为组长，应该尊重员工的决定，并调整工作计划，避免违法加班。
三、建立合理的加班制度
制定加班政策：与团队成员一起制定合理的加班政策，明确加班的条件、程序、补偿等，确保加班安排既符合公司利益，也尊重员工权益。
提前通知：如果确实需要加班，应提前通知员工，并给予他们足够的时间来安排个人事务。
四、关注员工福利，提升团队凝聚力
提供加班补偿：对于确实需要加班的员工，提供合理的加班补偿，如调休、加班费等，以体现公司对员工付出的认可。
关注员工健康：加班可能会对员工的身心健康产生影响，作为组长，应关注员工的健康状况，鼓励他们合理安排休息时间，避免过度劳累。
增强团队凝聚力：通过团队建设活动、员工关怀等方式，增强团队凝聚力，让员工感受到团队的温暖和支持，从而更愿意为团队付出。
五、处理特殊情况
如果员工仍然坚持不愿意加班，且加班任务确实无法由其他员工分担或调整时间，那么作为组长，需要向上级领导汇报情况，并寻求更合理的解决方案。同时，也要尊重员工的决定，避免因为加班问题而影响团队氛围和员工关系。
总之，作为组长，在处理员工不愿意加班的问题时，应坚持沟通协商、遵守法律法规、建立合理加班制度、关注员工福利和提升团队凝聚力等原则，以维护团队的和谐稳定和公司的长远发展。