结论：在出车祸处理完后发现对方换司机的情况下，私了并不是一个推荐的做法。私了可能带来诸多风险和不确定性，包括但不限于无法准确确定责任、无法获得合理赔偿以及可能面临后续的法律纠纷。以下是对此问题的详细分析：
一、私了的风险与不确定性
责任认定问题：
- 在交通事故中，责任的认定是赔偿的基础。如果对方在事故后更换了司机，那么原本的责任认定可能会受到影响。新的司机可能并非事故的实际责任人，或者其驾驶行为与事故责任无直接关联。这种情况下，私了可能导致责任认定不清，进而影响赔偿的公正性和合理性。
赔偿问题：
- 私了往往意味着双方自行协商赔偿金额和方式。然而，在没有专业评估的情况下，赔偿金额可能无法准确反映事故造成的实际损失。如果对方更换了司机，且新司机对事故情况不了解或不愿承担责任，那么私了可能无法获得合理的赔偿。
法律纠纷风险：
- 私了后，如果一方反悔或认为赔偿不合理，可能会引发后续的法律纠纷。特别是在对方更换司机的情况下，如果新司机并非事故责任人，那么原司机或车主可能会以各种理由拒绝承担责任，导致纠纷进一步复杂化。
二、推荐做法
立即报警并保护现场：
- 在发现对方更换司机后，应立即报警并保护好事故现场。警方会进行调查并出具事故责任认定书，这是后续赔偿和法律纠纷处理的重要依据。
收集证据：
- 尽可能收集与事故相关的证据，包括现场照片、视频、证人证言等。这些证据有助于证明事故的真实情况和责任归属。
咨询专业律师：
- 在处理此类复杂情况时，咨询专业律师是非常必要的。律师可以根据具体情况提供法律建议和指导，帮助你维护自身权益。虽然我无法直接提供联系方式，但你可以直接向我咨询相关法律问题。
考虑法律途径：
- 如果私了无法达成一致或存在风险，应考虑通过法律途径解决纠纷。这包括向法院提起诉讼或申请仲裁等。法律途径虽然可能耗时较长，但能够确保赔偿的公正性和合理性。
三、特殊情况下的处理
如果对方坚持私了并愿意承担全部责任：
- 即使对方愿意承担全部责任并私了，也应谨慎对待。建议要求对方出具书面承诺或协议，明确赔偿金额、方式和时间等条款。同时，最好有第三方见证或公证，以增加协议的约束力和可信度。
如果对方拒绝承认更换司机或逃避责任：
- 在这种情况下，更应坚持通过法律途径解决纠纷。警方调查、证据收集和律师咨询都是必不可少的步骤。不要因为对方的逃避或否认而放弃自己的权益。
总结：在出车祸处理完后发现对方换司机的情况下，私了并不是一个明智的选择。它可能带来诸多风险和不确定性，包括责任认定不清、赔偿不合理以及后续法律纠纷等。因此，建议立即报警、收集证据、咨询专业律师并考虑通过法律途径解决纠纷。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。