针对您提出的“同事借钱你会要求写借条吗”这一问题，我的建议是在同事间发生借贷关系时，最好要求对方写借条。以下是我为您详细分析的原因及注意事项：

一、为何建议写借条

1. 法律凭证：借条是表明债权债务关系的书面凭证，具有法律效力。一旦发生纠纷，借条是维护您权益的重要证据。
2. 明确责任：借条中应明确借款金额、借款时间、还款时间、利息等关键信息，有助于双方明确责任，避免后续争议。
3. 保护权益：在同事间，由于工作关系，可能存在面子问题，但写借条并不意味着不信任对方，而是为了保护双方的合法权益，避免因金钱问题影响工作关系。

二、写借条的注意事项

1. 书写规范：借条应由借款人亲自书写，避免打印或代写，以防伪造。
2. 信息完整：借条中应包含出借人和借款人的法定全名、身份证号码（如有）、借款金额（大写和小写）、借款时间期限、还款时间、利息等关键信息。
3. 签名确认：借款人签名时，出借人应亲眼看其签名，防止借款人用其他人来签名，最后拒绝承认借条。
4. 避免歧义：借条中的语言应简洁明了，避免使用容易产生分歧的表述，如“甲向乙借钱”这样的模糊语言。
5. 担保条款：如有必要，可以要求借款人提供担保人，并在借条中明确担保期限和责任。

三、实际操作建议

1. 友好沟通：在要求同事写借条时，应保持友好和尊重的态度，解释写借条的目的和重要性，避免引起不必要的误会。
2. 提供模板：如果不确定如何写借条，可以提供一份规范的借条模板给同事参考，确保借条内容完整、合法。
3. 保存证据：借条写好后，双方应各执一份，并妥善保存。如有条件，可以拍照或扫描留存电子版。

综上所述，在同事间发生借贷关系时，要求对方写借条是明智之举。它不仅能保护您的合法权益，还能避免因金钱问题影响工作关系。希望这些建议能对您有所帮助。