您好，关于“顶包骗保险怎么定罪”的问题，这实际上涉及到保险诈骗罪的定罪与处罚。下面我将为您详细解析：

一、保险诈骗罪的定义

保险诈骗罪是指以非法获取保险金为目的，违反保险法规，通过虚构保险标的、保险事故或者制造保险事故等方法，向保险公司骗取保险金，且数额较大或情节严重的行为。

二、顶包骗保险的具体情形

在您提到的“顶包骗保险”情境中，通常涉及的是事故发生后，实际驾驶人因酒驾、无证驾驶等原因无法获得保险理赔，于是找他人顶替作为事故驾驶人，以骗取保险金。这种行为属于“编造未曾发生的保险事故”或“故意造成保险事故并编造虚假原因”的范畴，具体取决于顶包者是否参与了事故的制造或虚构。

三、定罪与刑罚标准

1. 数额较大：

   • 个人诈骗数额在1万元以上，单位诈骗数额在5万元以上的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处1万元以上10万元以下罚金。

2. 数额巨大或有其他严重情节：

   • 个人诈骗数额在5万元以上不满20万元的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处2万元以上20万元以下罚金。
   • “其他严重情节”可能包括多次进行保险诈骗、造成恶劣社会影响或给保险公司及其他被害人造成重大经济损失等。

3. 数额特别巨大或有其他特别严重情节：

   • 个人诈骗数额在20万元以上的，处十年以上有期徒刑，并处2万元以上20万元以下罚金或者没收财产。

四、实际案例与法律后果

以您提供的江阴案例为例，徐某因醉驾发生事故后，找邓某顶包骗保。最终，徐某因危险驾驶罪被判处拘役一个月二十五日，并处罚金人民币三千元；邓某则因顶包被公安机关处以行政处罚。这一案例充分说明了顶包骗保险行为的严重性和法律后果。

五、建议与警示

1. 遵守法律法规：参与保险活动时，应严格遵守法律法规，诚实守信，避免任何形式的骗保行为。
2. 加强风险防控：保险公司应加强风险防控，提高识别骗保行为的能力，共同维护良好的保险市场秩序。
3. 及时举报：对于涉嫌保险诈骗的行为，应及时向相关部门举报，以维护自身权益和社会公正。

综上所述，顶包骗保险的行为若构成犯罪，将被定性为保险诈骗罪，并根据数额和情节的严重程度受到相应的法律制裁。希望以上解答能对您有所帮助。