在还清朋友的钱时，为确保双方权益并避免后续纠纷，建议对方出具以下手续之一：

1. 书面收据
   这是最直接且常用的方式。收据中应明确写明：

   • 双方姓名、身份证号（可选）；
   • 还款金额（大小写均需注明）；
   • 还款日期；
   • 还款方式（现金/转账/其他）；
   • 双方签字并按手印（增加法律效力）。
     作用：证明债务已清偿，避免对方事后声称未收到款项。

2. 转账凭证+确认短信/微信
   若通过银行转账或第三方支付平台（如支付宝、微信）还款，可保留转账记录，并要求对方通过短信、微信或邮件回复确认：“已收到XX元，双方债务结清”。
   注意：电子证据需保存原始载体（如手机），避免删除聊天记录。

3. 债务结清协议
   若涉及复杂债务（如分期还款、有利息），可签订书面协议，明确：

   • 债务总额、已还金额、剩余金额（如有）；
   • 还款时间、方式；
   • 双方确认债务全部结清的条款；
   • 违约责任（如一方反悔的赔偿）。
     适用场景：债务金额较大或双方信任度较低时。

为什么需要这些手续？
根据《民法典》第六百七十八条，借款人还款后，贷款人应出具收据或结清证明。若未出具，借款人可通过转账记录、证人证言等证据证明还款事实，但书面手续能更高效地固定证据，减少举证成本。

温馨提示：

• 避免仅口头确认，口头协议在法律上证明力较弱；
• 若对方拒绝出具手续，可通过录音、录像等方式留存证据（需注意合法性，不得侵犯隐私）；
• 如有疑问，可随时向我咨询具体操作细节。