起诉离婚时，被告方不接电话不签收材料，一般不会直接影响开庭，但可能会对诉讼进程产生一定影响。以下从不同角度为您详细分析：

1. 法律程序角度

• 送达程序：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，法院在受理案件后，会向被告送达起诉状副本、应诉通知书等诉讼材料。送达方式包括直接送达、留置送达、邮寄送达、委托送达、转交送达以及公告送达等。如果被告不接电话、不签收材料，法院可能会采取其他送达方式，如留置送达（在被告住处张贴送达文书并拍照记录）或公告送达（在报纸或法院公告栏刊登送达公告）。
• 开庭通知：只要法院成功完成了送达程序，无论被告是否实际签收，开庭通知都视为已送达。因此，被告不接电话、不签收材料，不会直接导致开庭时间推迟或取消。

2. 诉讼进程角度

• 被告缺席：如果被告经合法传唤无正当理由拒不到庭，法院可以缺席审理并作出判决。这意味着，即使被告不参与诉讼，法院也会根据原告提供的证据和事实，依法作出裁决。
• 诉讼效率：虽然被告不接电话、不签收材料不会直接影响开庭，但可能会延长诉讼周期。因为法院需要花费更多时间和精力来完成送达程序，或者采取其他措施来确保被告知晓诉讼情况。

3. 实际操作建议

• 配合法院工作：作为原告，您应积极配合法院的工作，提供被告的准确联系方式和住址，以便法院能够顺利完成送达程序。
• 保留证据：如果被告故意逃避送达，您可以保留相关证据（如通话记录、短信记录等），以证明您已尝试联系被告但未果。这些证据可能在后续诉讼中起到一定作用。
• 关注公告送达：如果法院采取公告送达方式，您应关注公告的刊登时间和内容，确保自己了解诉讼进程和开庭时间。

4. 可能面临的法律后果

• 缺席判决：如前所述，如果被告经合法传唤无正当理由拒不到庭，法院可以缺席审理并作出判决。这可能导致被告失去在法庭上陈述意见和提供证据的机会。
• 诉讼成本增加：由于被告不配合送达程序，可能会导致诉讼周期延长，从而增加您的诉讼成本（如时间、精力、费用等）。

总结与建议：

• 被告不接电话、不签收材料一般不会直接影响开庭，但可能会对诉讼进程产生一定影响。
• 作为原告，您应积极配合法院的工作，提供被告的准确信息，并关注诉讼进程。
• 如果您在诉讼过程中遇到任何问题或困难，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。