针对物业收垃圾扰民的问题，您可以采取以下步骤来处理：

一、明确问题并收集证据

首先，您需要明确垃圾清运过程中产生的噪音是否确实对您的正常生活造成了困扰，并确定噪音产生的具体时间、频率以及强度。为了更有力地支持您的诉求，建议您收集一些证据，如录音、视频等，以便在后续沟通中展示问题的实际情况。

二、与物业沟通

在收集到足够的证据后，您可以首先尝试与物业管理部门进行沟通。向他们详细说明垃圾清运过程中产生的噪音问题，以及这个问题对您的生活造成的具体影响。同时，您可以提出您的建议，比如希望物业能够调整垃圾清运的时间，或者采取其他措施来减少噪音的产生。

在与物业沟通时，请保持冷静和礼貌，尽量以事实为依据，避免情绪化的表达。这样有助于双方建立有效的沟通，并更容易达成共识。

三、寻求外部帮助

如果与物业的沟通没有达到预期的效果，或者物业未能采取有效措施来解决问题，您可以考虑向相关部门或机构寻求帮助。比如，您可以向当地的环保部门、城管部门或者居委会等反映问题，并附上您收集到的证据。这些部门或机构通常会对噪音扰民问题进行调查，并根据实际情况给出相应的处理意见或措施。

四、法律途径

如果以上方法都无法解决问题，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。您可以咨询专业的律师，了解相关的法律法规和维权途径。在必要时，您可以向法院提起诉讼，要求物业承担相应的法律责任。

总之，处理物业收垃圾扰民的问题需要您采取积极、有效的措施。通过与物业的沟通、寻求外部帮助以及法律途径等多种方式，您可以更好地维护自己的合法权益，并推动问题的解决。同时，也建议您在日常生活中保持对周围环境的关注和监督，共同营造一个安静、舒适的居住环境。