工程安装费能否收取，取决于具体的合同约定以及相关法律法规的规定。以下是对此问题的详细分析：

1. 合同约定：

   • 在建设工程合同中，通常会明确约定工程安装费的相关条款，包括费用金额、支付方式、支付时间等。
   • 如果合同中明确规定了工程安装费的收取，并且该条款不违反法律法规的强制性规定，那么工程安装费是可以依法收取的。

2. 法律法规规定：

   • 根据相关法律法规，如《中华人民共和国建筑法》、《中华人民共和国合同法》等，建设工程的发包与承包应当遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则。
   • 工程安装费作为工程价款的一部分，其收取应当符合法律法规的规定，不得存在欺诈、胁迫等违法情形。

3. 实际情况分析：

   • 如果合同中未明确约定工程安装费，或者约定不明确，双方可以协商补充约定。
   • 如果双方无法就工程安装费达成一致，可能需要通过诉讼或仲裁等方式解决争议。
   • 在某些情况下，如工程安装费涉及政府定价或政府指导价，还需要遵守相关价格法规的规定。

综上所述，工程安装费能否收取，需要具体查看合同约定以及相关法律法规的规定。如果合同中有明确约定且符合法律法规，则可以依法收取；如果合同约定不明确或存在争议，双方应协商解决或依法通过诉讼、仲裁等方式解决。如有进一步的法律问题，欢迎直接向我咨询。