乙方不签劳动合同是否合法，需根据乙方与用人单位之间的实际关系来判断：

1. 若乙方与用人单位构成劳动关系：

   • 不签劳动合同是不合法的。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位和劳动者应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。若用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当依照劳动合同法第八十二条的规定向劳动者每月支付两倍的工资，并与劳动者补订书面劳动合同。若用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，则视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。
   • 法律后果：用人单位未依法与劳动者签订书面劳动合同，将面临支付双倍工资、补订劳动合同或视为已订立无固定期限劳动合同的法律责任。

2. 若乙方与用人单位不构成劳动关系，而是合作关系或劳务关系：

   • 不签劳动合同是合法的。在这种情况下，双方可以根据实际需要签订合作协议、劳务合同或其他相关协议来明确权利和义务，而不必签订劳动合同。
   • 法律建议：尽管不签劳动合同在这种情况下是合法的，但为了确保双方权益得到妥善保护，建议乙方与用人单位签订书面协议，明确双方的权利和义务，避免后续可能出现的纠纷。

从乙方（劳动者）的视角出发：

• 权益保障：作为劳动者，乙方有权要求用人单位签订劳动合同以保障自己的合法权益。若用人单位拒绝签订，乙方可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
• 应对措施：乙方在入职前应明确与用人单位的关系性质，确保自身权益得到妥善保护。若双方构成劳动关系，应督促用人单位及时签订劳动合同；若为合作关系或劳务关系，则应签订相应的合作协议或劳务合同以明确双方权利义务。

总结：乙方不签劳动合同是否合法，关键在于乙方与用人单位之间的实际关系。在任何情况下，乙方都应积极维护自己的合法权益，确保劳动得到应有的回报和保障。如有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。