在建工程的法律定义可以明确为：正在建设尚未竣工投入使用的建设项目，其范围广泛，涵盖了建筑物、构筑物及其配套设施等，从项目立项到竣工验收的整个施工过程均包含在内。以下是对在建工程法律定义的详细分析：
一、基本法律层面的定义
《中华人民共和国民法典》的相关规定：
- 建设工程合同：根据《民法典》第七百八十八条，建设工程合同是承包人进行工程建设，发包人支付价款的合同，这涵盖了勘察、设计、施工等各个阶段，反映了在建工程从开始到完成的法律关系。
- 担保物权：依据《民法典》第三百九十五条，正在建造的建筑物可以抵押，这体现了在建工程的财产属性和法律保护，为在建工程的融资提供了法律基础。
《中华人民共和国建筑法》的相关规定：
- 该法对在建工程进行了基本定义和规范，明确建筑工程的范围，为理解在建工程内涵提供了法律基础。在建工程通常指正在施工中的建筑物、构筑物及配套设施，这些设施在建成后将满足人们生活、生产的需要。
二、行政法规和部门规章层面的定义
《城市房地产抵押管理办法》的相关规定：
- 该办法第三条详细规定了在建工程抵押的定义，即抵押人为取得继续建造资金的贷款，将合法取得的土地使用权连同在建工程的投入资产以不转移占有的方式抵押给银行。这一规定明确了在建工程抵押的内容，进一步细化了在建工程的法律属性。
《建设工程质量管理条例》的相关规定：
- 根据该条例第二条，建设工程包括土木工程、建筑工程、线路管道和设备安装工程及装修工程。在建工程作为建设工程的阶段性状态，其范围参照此规定，涵盖了从项目立项到竣工验收的整个施工过程中的各类工程设施。
三、在建工程的具体范围
在建工程的具体范围广泛，包括但不限于：
- 建筑物：如住宅楼、商业楼、工业厂房等，这些建筑物在建成后将用于居住、商业活动或工业生产。
- 构筑物：如桥梁、隧道、道路等，这些构筑物在建成后将作为交通设施或基础设施，满足人们的出行和物流需求。
- 配套设施：如给排水管道、供热管道、燃气管道、电力线路、通信线路等，这些配套设施是建筑物和构筑物正常运行所必需的。
四、在建工程的法律意义
在建工程作为建设工程的阶段性状态，其法律意义在于：
- 明确法律关系：在建工程涉及发包人、承包人、监理人等多方主体，通过法律定义可以明确各方在工程建设过程中的权利和义务。
- 保障财产权益：在建工程作为财产的一种形式，其法律定义有助于保障相关主体的财产权益，如抵押权、所有权等。
- 规范市场秩序：通过法律定义在建工程，可以规范工程建设市场的秩序，防止非法转包、违法分包等行为的发生。
总结来说，在建工程是一个涵盖广泛且复杂的法律概念，其法律依据涉及多部法律法规、部门规章。要准确理解和把握在建工程的法律定义，需深入研究相关法律文件，并结合具体实践情况进行综合分析和判断。如果您有在建工程相关的法律问题，可以直接向我咨询，我会结合您的具体情况提供专业的法律建议。