未成年发生车祸时，委托人的填写需根据未成年人的年龄及民事行为能力情况来具体确定，以下是详细说明：

1. 若未成年人为8周岁以下的无民事行为能力人：

   • 此时，应由其法定代理人（通常为父母）作为委托人代为处理相关事宜。
   • 在填写委托人信息时，应填写法定代理人的姓名、身份证号码、联系方式等基本信息。
   • 同时，需附上能够证明法定代理人与未成年人之间关系的法律文件，如户口本、出生证明等。

2. 若未成年人为8周岁以上但未满18周岁的限制民事行为能力人：

   • 对于与其年龄、智力相适应的民事活动，未成年人可以自行参与，但在处理车祸这类复杂且可能涉及重大权益的事项时，仍建议由其法定代理人作为委托人。
   • 若未成年人确实需要自行参与部分处理过程，也应在法定代理人的指导和监督下进行，且最终决策权通常仍归法定代理人。
   • 委托人信息填写与无民事行为能力人情况类似，需填写法定代理人的信息，并附上相关证明文件。

3. 填写委托书时的注意事项：

   • 委托书应明确载明委托人的基本信息、被委托人的基本信息（如律师或代理人的姓名、律所名称等）、委托事项、委托权限及委托期限等。
   • 委托权限应具体明确，避免使用模糊或过于宽泛的表述。
   • 委托书应由委托人签字或盖章，并注明签署日期。
   • 若涉及跨国或跨地区事务，还需考虑委托书的公证或认证问题。

建议：在处理未成年车祸案件时，务必确保委托人的合法性和有效性，以保障未成年人的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。