打架致人双侧鼻骨骨折、上颌骨额突骨骨折的刑事案件中，民事赔偿的数额并没有一个固定的标准，而是需要根据多个因素综合确定。以下是从不同角度对赔偿数额的详细分析：

一、赔偿项目及计算方式

1. 医疗费

   • 赔偿受害者因治疗鼻子骨折所产生的所有费用，包括挂号费、检查费、治疗费、手术费、医药费、住院费等。
   • 计算公式：根据医疗机构出具的收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据来确定。例如，若受害者因鼻子骨折花费了各项医疗费用共计15000元，则医疗费赔偿金额为15000元。

2. 误工费

   • 补偿受害者因受伤无法正常工作而减少的收入。
   • 计算公式：依据受害者的误工时间和收入状况来确定。误工时间需根据医疗机构或鉴定机构的意见，收入状况则根据受害者的实际收入或参照当地相同行业的平均工资来计算。例如，若受害者月工资为6000元，因伤误工1.5个月，则误工费为9000元。

3. 护理费

   • 赔偿受害者在受伤期间因生活不能自理而需要他人护理的费用。
   • 计算公式：根据护理人员的收入状况、护理人数和护理期限来确定。护理人员有收入的，参照误工费计算；无收入或雇佣护工的，按当地护工的平均劳务报酬标准计算。例如，若当地护工日劳务报酬为250元，受害者需护理20天，则护理费为5000元。

4. 交通费

   • 赔偿受害者及其必要的陪护人员因就医或转院治疗等实际发生的交通费用。
   • 计算公式：以正式票据为凭，且相关凭据应与就医地点、时间、人数、次数相符合。例如，若受害者因就医产生交通费用800元，并有相应车票佐证，则交通费赔偿金额为800元。

5. 住院伙食补助费

   • 补偿受害者在住院期间的伙食费用。
   • 计算公式：可参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准来确定。例如，若当地出差伙食补助标准为每天120元，受害者住院12天，则住院伙食补助费为1440元。

6. 营养费

   • 根据受害者的伤残情况和医疗机构的意见，赔偿康复过程中所需的营养费用。
   • 计算公式：依据医疗机构的建议和购买营养品的实际花费来确定。例如，若受害者购买营养品花费1200元，且有医疗机构建议，则营养费赔偿金额可酌情认定为1200元。

7. 残疾赔偿金（如构成残疾）

   • 若鼻子骨折构成残疾，则需赔偿残疾赔偿金，以补偿受害者因残疾导致的未来收入减少和生活质量下降等损失。
   • 计算公式：根据受害者丧失劳动能力程度或伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算（六十周岁以上每增加一岁减少一年，七十五周岁以上按五年计算）。例如，若受害者经鉴定为九级伤残，且所在地上一年度城镇居民人均可支配收入为55000元，年龄为35岁，则残疾赔偿金为220000元（55000元/年 × 20年 × 20%，九级伤残赔偿指数为20%）。

8. 精神损害抚慰金

   • 用于抚慰受害者因受伤而遭受的精神痛苦。
   • 计算公式：综合考虑侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果、受诉法院所在地平均生活水平等因素来确定。在打架导致鼻子骨折且构成轻伤或更严重的情况下，精神损害抚慰金通常在几千元到几万元不等。例如，根据具体情况和司法实践，法院可能酌情判定精神损害抚慰金为8000元。

二、赔偿数额的确定因素

• 受害者的实际损失：包括医疗费、误工费、护理费等直接经济损失，以及因残疾导致的未来收入减少等间接经济损失。
• 侵权人的过错程度：侵权人的过错程度越重，赔偿数额可能越高。
• 当地经济水平：不同地区的经济水平不同，赔偿标准也可能有所差异。
• 司法实践：法院在判决时会参考类似案件的赔偿标准，以确保判决的公正性和一致性。

三、建议与提醒

• 及时收集证据：受害者应尽快收集相关证据，如医疗记录、费用票据、收入证明等，以便在赔偿协商或诉讼中提供有力支持。
• 尝试协商解决：在可能的情况下，双方可以尝试通过协商解决赔偿问题，以节省时间和成本。
• 寻求法律帮助：如果协商不成或赔偿数额存在争议，建议受害者及时寻求法律帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，打架致人双侧鼻骨骨折、上颌骨额突骨骨折的民事赔偿数额需要根据多个因素综合确定。如果你或他人遇到类似情况，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更准确的法律指导和帮助。