消费者买到过期羊肉，可以要求商家支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。以下是对该问题的详细分析：

一. 赔偿依据

1. 《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条：
   • 生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

二. 赔偿流程

1. 保留证据：

   • 消费者应首先保留好购物凭证和过期羊肉作为证据。

2. 提出赔偿要求：

   • 向销售者提出赔偿要求，包括退货、换货以及赔偿损失。

3. 投诉或诉讼：

   • 如果销售者拒绝赔偿或赔偿不合理，消费者可以向相关消费者权益保护机构投诉，或者通过法律途径解决。

三. 案例分析

• 在一些案例中，法院已经判决销售过期食品的经营者向消费者支付价款十倍的赔偿金。例如，有消费者在某超市购买到过期坚果，法院最终判决超市退还货款并支付十倍价款的赔偿金。

四. 我的观点

• 消费者在购买到过期羊肉时，有权要求商家进行赔偿。根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，商家应支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。消费者应保留好相关证据，并按照上述赔偿流程进行维权。

我建议消费者在购买食品时仔细查看生产日期和保质期，以避免购买到过期食品。同时，在维权过程中要保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。