结论：离开民宿后厕所堵了是否需要赔偿，需根据具体情况判断，主要看堵塞是否由您的过错导致。以下从不同角度进行分析：

一、若堵塞由您的过错导致

1. 法律责任：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。因此，如果您在使用民宿厕所过程中，因不当使用（如将难以冲散的物品丢入马桶）导致堵塞，那么您可能需要承担赔偿责任。

2. 赔偿范围：

   • 赔偿范围通常包括修复堵塞所需的费用，如疏通费用、更换损坏部件的费用等。如果堵塞还导致了其他损失（如水漫至房间造成地板、家具损坏），您也可能需要承担这些损失的赔偿责任。

3. 举证责任：

   • 在这种情况下，民宿方需要提供证据证明堵塞是由您的过错导致的，如监控录像、证人证言等。如果您无法提供反驳证据，那么可能需要承担不利后果。

二、若堵塞非由您的过错导致

1. 法律责任：

   • 如果堵塞并非由您的过错导致，而是由于民宿厕所本身的设计缺陷、管道老化或其他非您能控制的原因造成的，那么您无需承担赔偿责任。

2. 民宿方的责任：

   • 民宿方作为经营场所的管理者，有义务确保厕所等公共设施的正常使用。如果堵塞是由于民宿方未尽到管理义务导致的，那么民宿方应自行承担修复费用，并可能需要对因此给您造成的其他损失（如因堵塞导致的住宿不便）进行赔偿。

3. 举证与协商：

   • 在这种情况下，您可以要求民宿方提供证据证明堵塞并非由您的过错导致。如果双方无法达成一致，可以通过协商、调解或诉讼等方式解决纠纷。

三、特殊情况考虑

• 合同条款：如果您在入住民宿时签订了相关合同，合同中可能对厕所堵塞等问题的责任承担有明确约定。在这种情况下，应优先按照合同约定处理。
• 第三方因素：如果堵塞是由第三方（如其他住客、民宿工作人员的不当行为）导致的，那么应由第三方承担赔偿责任。民宿方在承担赔偿责任后，有权向第三方追偿。

建议：在遇到此类问题时，建议您首先与民宿方进行友好沟通，了解堵塞的具体原因和责任归属。如果双方无法达成一致，可以寻求第三方调解或咨询专业律师以维护自己的合法权益。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。