当着警察面说脾气大，一般情况下并不直接构成犯法行为，但具体还需根据言语内容、行为方式及造成的后果来综合判断。以下从不同角度进行分析：

1. 言语内容与性质：

   • 如果所说的“脾气大”仅是对自己性格的一种描述，或者是对某种情境下的情绪反应，且没有侮辱、诽谤、威胁等违法内容，那么这种言语通常不会构成犯法。
   • 如果言语中包含了对警察或其他人的侮辱、诽谤、威胁等违法内容，那么根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，可能会受到警告、罚款或拘留等行政处罚。例如，若言语中明确表示要伤害警察或他人，就可能构成威胁他人人身安全的行为。

2. 行为方式与场合：

   • 当着警察面说脾气大，如果只是口头表达，且没有伴随其他违法行为，如推搡、殴打等，那么通常不会构成犯法。
   • 如果行为方式过于激烈，如大声喧哗、扰乱公共秩序，或者对警察进行挑衅、辱骂等，那么可能构成扰乱公共秩序或阻碍执行职务等违法行为，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，可能会受到相应的行政处罚。

3. 造成的后果与影响：

   • 如果言语和行为没有造成任何不良后果或影响，如没有引起他人不满、没有扰乱公共秩序等，那么通常不会构成犯法。
   • 如果言语和行为造成了不良后果或影响，如引起了他人恐慌、扰乱了公共秩序、阻碍了警察执行职务等，那么可能构成违法行为，并需要承担相应的法律责任。

法律建议：

• 在与警察或其他公众人物交流时，应保持冷静和理性，避免使用侮辱、诽谤、威胁等违法言语。
• 如果对自己的情绪或行为无法控制，建议寻求专业的心理咨询或治疗，以避免因情绪失控而引发不必要的法律纠纷。
• 如果认为自己的权益受到侵害，应通过合法途径进行维权，如向相关部门投诉、寻求法律援助等，而不是采取过激行为或言语。

可能法律后果：

• 如果言语或行为构成违法，可能会受到警告、罚款、拘留等行政处罚。
• 如果情节严重，构成犯罪，还可能面临刑事处罚，如有期徒刑、拘役等。

总之，当着警察面说脾气大并不一定犯法，但具体还需根据言语内容、行为方式及造成的后果来综合判断。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。