若合同未盖骑缝章且对方不认可，需分情况处理，核心结论如下：

1. 合同效力不受骑缝章缺失影响，但需通过其他证据补强
   根据《民法典》第490条，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或按指印时合同成立。骑缝章并非合同生效的法定要件，其作用仅为防止合同内容被篡改或单方替换。若对方仅以“未盖骑缝章”为由主张合同无效或未成立，法院通常不予支持。
   补强建议：

   • 提供合同签署过程的证据（如录音、录像、邮件往来等），证明双方对合同内容达成合意；
     
   • 提交合同履行证据（如交货单、付款记录、发票等），证明合同已实际履行；
     
   • 若合同为多页文件，可申请司法鉴定，通过笔迹、纸张、印刷痕迹等鉴定合同页码的连续性。
     

2. 若对方主张合同内容被篡改，需承担举证责任
   若对方主张合同未盖骑缝章导致内容被替换或增减，根据《民事诉讼法》第67条，其需提供初步证据证明合同存在瑕疵（如页码不连续、内容矛盾等）。若对方无法举证，法院将推定合同内容真实。
   应对策略：

   • 要求对方明确指出合同哪部分内容被篡改，并提交对比证据；
     
   • 若对方无法举证，可反诉其滥用诉讼权利，要求赔偿因诉讼产生的损失。
     

3. 预防性建议：未盖骑缝章的合同风险规避

   • 签署合同时，建议双方在每页边缘加盖骑缝章，或由双方代表在每页签字确认；
     
   • 通过电子合同平台签署，利用区块链技术存证，避免物理文件篡改风险；
     
   • 合同履行过程中，保留所有沟通记录（如微信、邮件），作为合同履行的辅助证据。
     

总结：骑缝章缺失不影响合同效力，但需通过其他证据补强合同真实性。若对方无合理理由否认合同，可依法主张权利；若对方恶意否认，可通过诉讼或协商解决。如有具体案件细节，可进一步向我咨询。