在动车上偷拍老外的照片，这一行为是否违法，需根据具体情况来判断，但通常情况下，未经他人同意的偷拍行为可能涉及侵犯他人隐私权或肖像权，从而构成违法。以下从不同角度进行分析：

1. 隐私权角度

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有隐私权，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。隐私是自然人的私人生活安宁和不愿为他人知晓的私密空间、私密活动、私密信息。在动车上偷拍老外，如果拍摄内容涉及老外的私密活动或私密信息，且未经其同意，那么这种行为就可能侵犯了老外的隐私权，从而构成违法。

2. 肖像权角度

同样根据《中华人民共和国民法典》，自然人享有肖像权，有权依法制作、使用、公开或者许可他人使用自己的肖像。任何组织或者个人不得以丑化、污损，或者利用信息技术手段伪造等方式侵害他人的肖像权。未经肖像权人同意，不得制作、使用、公开肖像权人的肖像，但是法律另有规定的除外。在动车上偷拍老外，如果拍摄了老外的肖像，并且未经其同意就公开或传播，那么这种行为就可能侵犯了老外的肖像权，也构成违法。

3. 公共场所的特殊性

虽然动车属于公共场所，但并不意味着在公共场所就可以随意拍摄他人。公共场所的拍摄行为也需要遵守法律法规，尊重他人的合法权益。即使是在公共场所，如果拍摄行为侵犯了他人的隐私权或肖像权，那么这种行为仍然是违法的。

法律建议

• 尊重他人权益：在动车上或其他任何场所，都应尊重他人的隐私权和肖像权，避免未经同意的偷拍行为。
• 合法拍摄：如果需要拍摄他人，应事先征得其同意，并明确拍摄的目的和使用范围。
• 遵守法律法规：在拍摄过程中，应遵守相关的法律法规，不得侵犯他人的合法权益。

可能后果：

如果偷拍行为被认定为侵犯隐私权或肖像权，那么偷拍者可能需要承担民事责任，包括停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等。在严重的情况下，如果偷拍行为涉及其他违法行为（如利用偷拍内容进行敲诈勒索等），那么偷拍者还可能面临刑事责任的追究。

因此，建议在动车上或其他任何场所，都应遵守法律法规，尊重他人的合法权益，避免未经同意的偷拍行为。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。