入室持刀捅人构成严重的侵权行为，需依法承担全面的民事赔偿责任，具体赔偿金额需根据受害人的实际损失和侵权人的过错程度等因素综合确定，无法直接给出固定数额。以下从赔偿项目、赔偿依据、赔偿流程及法律后果几个方面进行详细分析：
一、赔偿项目
入室持刀捅人造成的损害，通常包括人身损害和精神损害，赔偿项目主要涵盖：
医疗费：包括挂号费、检查费、化验费、手术费、诊治费、住院费、药费等全部治疗与康复支出。若受害人需后续治疗，相关费用亦应赔偿。
误工费：根据受害人的误工时间和收入状况计算。有固定收入的，按实际减少的收入计；无固定收入的，按最近三年平均收入或参照受诉法院所在地相同/相近行业上一年度职工平均工资计。
护理费：护理人员有收入的，参照误工费计算；无收入或雇佣护工的，按当地护工劳务报酬标准计。护理人数原则上为一人，但医疗机构或鉴定机构有明确意见的除外。
交通费：根据实际发生的就医或转院治疗费用计算，需以正式票据为凭，并与就医地点、时间等相符。
住院伙食补助费：参照当地国家机关一般工作人员出差伙食补助标准确定。外地治疗且因客观原因不能住院的，受害人及陪护人员的合理住宿费和伙食费也应赔偿。
营养费：根据受害人伤残情况，参照医疗机构意见确定。
残疾赔偿金及辅助器具费：若捅人行为导致受害人残疾，应赔偿残疾赔偿金（按丧失劳动能力程度或伤残等级计算）和残疾辅助器具费（按普通适用器具合理费用标准计算）。
丧葬费及死亡赔偿金：若捅人行为导致受害人死亡，应赔偿丧葬费（按受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准计算六个月）和死亡赔偿金（按二十年计算，年龄每增加一岁减少一年，七十五周岁以上按五年计算）。
精神损害抚慰金：受害人或死者近亲属遭受精神损害的，可请求赔偿精神损害抚慰金，具体数额由法院根据《最高人民法院关于确定民事侵权精神损害赔偿责任若干问题的解释》确定。
二、赔偿依据
民事法律：《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条明确规定了侵害他人造成人身损害的赔偿责任范围，包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
治安管理及刑事法律：若捅人行为违反《中华人民共和国治安管理处罚法》或构成犯罪，在治安调解或刑事附带民事诉讼中也会涉及民事赔偿，遵循相同赔偿原则和范围。
三、赔偿流程
协商赔偿：首先尝试与加害人及其家属沟通，协商赔偿项目和金额，达成一致后签订赔偿协议并履行。
申请调解：协商不成时，可向公安机关或人民调解委员会等中立第三方申请调解。调解成功的，签订调解协议；不成的，公安机关将依法处理，并告知当事人可就民事争议向法院提起诉讼。
提起诉讼：若协商和调解均无果，受害人可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。诉讼过程中需提供充分证据证明损失和侵权行为，如医疗费用票据、病历、误工证明、鉴定报告等。法院将根据证据和法律规定进行判决。
四、法律后果
若加害人拒不履行赔偿义务，受害人可申请法院强制执行，包括查封、扣押、拍卖加害人的财产等措施。同时，若捅人行为构成犯罪，加害人还需承担刑事责任，可能面临有期徒刑、无期徒刑甚至死刑的刑罚。
总结来看，入室持刀捅人需承担全面的民事赔偿责任，赔偿项目繁多，具体金额需根据受害人的实际损失和侵权人的过错程度等因素综合确定。赔偿流程包括协商、调解和诉讼三种方式。受害人应保留好相关证据以便维权，并有权申请法院强制执行赔偿义务。若行为构成犯罪，加害人还需承担刑事责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。