针对您提出的“原单位不在了如何开具离职证明”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们要明确的是，根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位在解除或终止劳动合同时，有义务为劳动者出具离职证明。这是劳动者的合法权益，也是后续办理失业登记、求职等事务的重要依据。

然而，当原单位已经不存在时，确实会给开具离职证明带来一定的困难。针对这种情况，您可以考虑以下几种途径：

1. 联系原单位的上级主管部门或继承单位：

   • 如果原单位是被合并、收购或重组的，您可以尝试联系其上级主管部门或继承单位，看是否能够由他们出具离职证明。
   • 在联系时，请提供您的个人信息、原单位名称、工作时间以及离职原因等相关信息，以便对方能够核实并出具证明。

2. 向当地劳动行政部门求助：

   • 如果原单位已经彻底消失，且没有上级主管部门或继承单位，您可以向当地劳动行政部门（如劳动局、人力资源和社会保障局等）求助。
   • 劳动行政部门可能会根据您的实际情况，要求您提供一些证明材料（如工作证、工资单、劳动合同等），并据此为您出具一份类似的离职证明或证明您与原单位的劳动关系已经终止的文件。

3. 通过法律途径解决：

   • 如果以上两种途径都无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 您可以咨询律师或法律援助机构，了解是否可以通过起诉原单位的相关责任人或利用其他法律手段来获取离职证明。

4. 参考政务服务指南：

   • 某些地区可能提供了针对此类情况的政务服务指南或办事流程。例如，您提到的北京市东城区安定门街道的政务服务中，就包含了开具证明的服务。
   • 虽然这主要是针对档案在街道社保所的劳动力，但您可以类似地咨询您所在地区的政务服务中心，看是否有针对原单位不存在的特殊处理流程。

在处理这个问题时，请务必保持耐心和理性。由于原单位已经不存在，开具离职证明的过程可能会比较复杂和耗时。但请相信，通过合理的途径和努力，您最终一定能够获取到所需的离职证明或类似文件。

最后，我建议您在处理此类问题时，尽量保留好与原单位相关的所有证据和文件，以便在需要时能够提供有力的证明。同时，也可以考虑咨询专业的劳动法律师或机构，以获取更具体和专业的建议。