若电信业务不给退且要求交违约金，你首先应检查电信服务合同中的相关条款，然后依据合同条款和《合同法》的相关规定来维权。以下是我的详细分析：

一. 检查电信服务合同

1. 审查合同条款：仔细查阅你与电信公司签订的电信服务合同，特别是关于退订服务、违约金及合同解除权的相关条款。这些条款将直接决定你是否有权退订服务以及是否需要支付违约金。
2. 合同解除权：根据《合同法》第九十三条，当事人协商一致，可以解除合同。若合同中未明确约定不得退订或需支付高额违约金，则你有权要求解除合同。

二. 依据《合同法》维权

1. 违约金合理性判断：根据《合同法》第一百一十四条，约定的违约金过分高于造成的损失的，当事人可以请求人民法院或者仲裁机构予以适当减少。因此，若电信公司要求的违约金过高，你可以请求法院或仲裁机构调整。
2. 合同解除后的义务：若合同解除，根据《合同法》第九十七条，尚未履行的，终止履行；已经履行的，根据履行情况和合同性质，当事人可以要求恢复原状、采取其他补救措施，并有权要求赔偿损失。因此，若你已支付相关费用，电信公司应退还剩余费用。

三. 实际操作建议

1. 与电信公司协商：首先尝试与电信公司协商，明确表达你的退订意愿，并询问违约金的具体依据。若违约金过高或不合理，要求调整。
2. 投诉与调解：若协商无果，你可以向当地通信管理局投诉，或寻求消费者协会等机构的调解。
3. 法律途径：若上述方式均无法解决问题，你可以考虑通过法律途径维权，如提起诉讼或申请仲裁。

我建议，在维权过程中，务必保留好相关证据，如合同文本、支付记录、沟通记录等，以便在需要时提供证明。如有进一步需要，您可以继续咨询我。