结论前置：美团欠款一千五百元，若长时间不还，确实存在被起诉的风险，但具体是否会被起诉以及起诉时间，取决于多种因素，包括美团的催收政策、用户的还款态度等。

详细分析：

1. 起诉的可能性：

   • 美团作为正规商业平台，当用户欠款达到一定金额（无论是一千五百元还是更高）且长期未还时，为维护自身合法权益和追回欠款，有可能采取法律手段起诉用户。尽管一千五百元相较于一万元金额较小，但美团仍有可能基于维护平台秩序和追回欠款的目的而起诉。
   • 若用户经多次催收仍拒不还款，美团为避免损失扩大，很可能会通过法律途径解决，包括起诉用户。

2. 关于起诉时间的不确定性：

   • 美团通常不会立即起诉欠款用户，而是会先通过多种方式进行催收，如短信提醒、电话催收等。这个阶段可能会持续一段时间，但并无固定时长，可能因用户还款态度、欠款金额等因素而有所不同。
   • 若用户态度恶劣、拒绝沟通还款事宜，或存在恶意拖欠、故意逃避还款等行为，美团可能会加快起诉进程。
   • 美团的资金状况、催收政策以及对欠款催收的严格程度也会影响起诉时间的早晚。

3. 法律建议与后果：

   • 建议：用户收到催收通知后，应及时与美团沟通并协商还款事宜，以避免可能的法律纠纷和不良后果。如确实无法按时还款，可尝试与美团协商制定分期还款计划或延期还款等安排，以减轻还款压力并降低法律风险。
   • 后果：若用户被美团起诉且败诉，可能需要承担还款责任，并可能因逾期还款而产生额外的利息、罚息等费用。此外，败诉还可能对用户的个人信用记录产生不良影响，影响用户未来的贷款、信用卡申请等金融活动。

总结：美团欠款一千五百元若长时间不还，存在被起诉的风险。用户应重视催收通知，积极与美团沟通协商还款事宜，以避免不必要的法律纠纷和不良后果。同时，用户也应了解起诉时间的不确定性，做好相应的准备和规划。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。