针对销售产品既冒用生产厂家又冒用认证标志的行为，将面临行政处罚和刑事处罚双重风险，具体处罚需结合违法情节严重程度判断。以下从行政处罚和刑事处罚两个角度展开分析：

一、行政处罚：依据《产品质量法》和《认证认可条例》双重规制

1. 冒用生产厂家的处罚
   根据《产品质量法》第五十三条，冒用他人厂名、厂址的，责令改正，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额等值以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照。
   例如：若销售冒用厂名的产品货值金额为10万元，最高可被处以10万元罚款，并没收违法所得。

2. 冒用认证标志的处罚
   根据《认证认可条例》第七十五条，伪造、冒用、买卖认证标志或者认证证书的，责令改正，处10万元以上20万元以下罚款，有违法所得的，没收违法所得。
   例如：若冒用3C认证标志销售产品，即使货值金额较低，也可能直接面临10万元起罚。

3. 合并处罚规则
   若同一产品同时存在冒用厂名和认证标志的行为，行政机关将分别裁量、合并处罚，最终罚款金额可能叠加（如冒用厂名罚5万元+冒用认证标志罚15万元=总计20万元），但需符合《行政处罚法》中“过罚相当”原则。

二、刑事处罚：可能构成生产、销售伪劣产品罪或假冒注册商标罪

1. 生产、销售伪劣产品罪（《刑法》第一百四十条）
   若冒用行为导致产品实际质量不符合国家标准，且销售金额达5万元以上，或货值金额达15万元以上，即构成犯罪。处罚标准如下：

   • 销售金额5万-20万元：处2年以下有期徒刑或拘役，并处或单处销售金额50%-2倍罚金；
     
   • 销售金额20万-50万元：处2-7年有期徒刑，并处销售金额50%-2倍罚金；
     
   • 更高金额对应更严厉刑罚，最高可至无期徒刑。

2. 假冒注册商标罪（《刑法》第二百一十三条）
   若冒用的厂名涉及注册商标（如将他人商标用于自己产品），且情节严重（如违法所得数额较大或造成严重后果），可能单独构成此罪。处罚标准：

   • 情节严重：处3年以下有期徒刑，并处或单处罚金；
     
   • 情节特别严重：处3-10年有期徒刑，并处罚金。

3. 数罪并罚规则
   若同一行为同时触犯上述两罪（如冒用厂名+商标+伪劣产品），法院将择一重罪处罚或数罪并罚，具体取决于行为特征和危害后果。

三、实务建议：企业需重点防范三类风险

1. 合规审查：建立产品标识审核机制，确保厂名、厂址、认证标志真实可查；
   
2. 证据留存：保存产品合格证明、认证文件等原始材料，避免被认定为“伪劣产品”；
   
3. 及时整改：若被行政调查，应主动配合并整改，避免从轻处罚情节丧失。

若您涉及具体案件或需进一步分析违法情节，可直接向我咨询，我将结合产品类型、销售金额等细节提供针对性方案。