打架做笔录不一定要拘留，是否拘留取决于案件的具体情况和法律规定。以下是对此问题的详细分析：
一、不需要拘留的情况
情节轻微且和解：
- 如果打架情节较轻，未造成严重后果，且双方当事人能够达成和解，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，公安机关可以对双方进行批评教育或调解处理，而不予处罚，自然也就不会采取拘留措施。例如，双方因小事发生争执，动手后很快意识到错误，并主动向对方道歉、赔偿损失，公安机关在调查清楚后，可能会决定不予处罚。
不构成违法行为：
- 经过公安机关调查，如果认定双方当事人的行为不构成违反治安管理的行为，或者依法可以不予处罚的，同样不会对行为人进行拘留。比如，双方只是互相推搡，没有造成任何伤害，且没有其他违法情节，公安机关可能会认为不构成违法行为，从而不予处罚。
二、可能拘留的情况
治安案件中的拘留：
- 对于一般的打架治安案件，公安机关会在受理后进行详细调查，包括询问当事人、证人，收集证据等。调查清楚后，如果认定行为人违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》，需要给予行政拘留处罚的，会及时作出处罚决定并执行拘留。
- 拘留期限：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。有结伙殴打、伤害他人等严重情节的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。
刑事案件中的拘留：
- 如果打架行为涉嫌犯罪，如故意伤害罪等，公安机关将依法对犯罪嫌疑人进行刑事拘留。
- 拘留期限：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第八十二条，公安机关对于现行犯或者重大嫌疑分子，在符合一定条件下可以先行拘留。拘留后，公安机关需提请人民检察院审查批准逮捕，这个时间一般是拘留后的三日以内，特殊情况下可延长一日至四日；对于流窜作案、多次作案、结伙作案的重大嫌疑分子，提请审查批准的时间可延长至三十日。人民检察院应在接到提请批准逮捕书后的七日以内作出决定。因此，刑事拘留的期限通常为10天左右（3天+7天），特殊情况下可延长至37天。
三、实际执行中的考虑因素
案件复杂程度：
- 打架案件如果情节复杂、证据收集困难或涉及多方当事人和多个违法行为，会影响拘留的决定和执行。公安机关可能需要更长时间调查取证，从而影响拘留的时机和期限。
调解与和解：
- 对于民间纠纷引起的打架斗殴，公安机关可能组织双方调解。达成和解协议并履行相关义务后，可能会对违法行为人从轻或减轻处罚，甚至不予处罚。因此，调解与和解的结果也会影响是否拘留以及拘留的期限。
总结来说，打架做笔录并不意味着一定会被拘留。是否拘留取决于案件的具体情况、行为人的具体行为表现以及造成的后果等多方面因素。在处理此类问题时，建议保持冷静，积极配合公安机关的调查工作，并如实陈述事实。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。