一般刑事犯罪与严重刑事犯罪的主要区别在于犯罪行为的社会危害性和情节恶劣程度，但具体判断还需结合法律和案件实际情况进行综合裁量。以下从多个角度进行详细分析：
一、社会危害性角度
严重刑事犯罪：通常对社会秩序、公共安全以及公民的人身权利造成重大且深远的损害。这类犯罪往往涉及暴力、威胁或破坏行为，如故意杀人、抢劫致人重伤或死亡、爆炸等。它们直接威胁到不特定多数人的生命、健康及重大公私财产安全，具有极高的社会风险性。
一般刑事犯罪：社会危害性相对较轻。例如数额较小的盗窃、情节不太严重的故意伤害（如致人轻微伤或轻伤程度较轻）等。这些行为虽然违法，但并未达到严重危及社会秩序和公共安全的程度。
二、情节恶劣程度角度
严重刑事犯罪：往往伴随着极其恶劣的情节，如使用特别残忍的手段致人伤残或死亡、动机卑劣、造成的后果极其严重等。这些情节不仅反映了犯罪分子的主观恶性极大，也进一步加剧了犯罪行为的社会危害性。
一般刑事犯罪：作案手段、动机及后果则相对较为温和，没有达到如此恶劣的程度。例如，一般的盗窃行为可能只是出于贪念或急需用钱，而并未使用暴力或威胁手段。
三、法律后果角度
严重刑事犯罪：法律规定的刑罚通常较为严厉。根据犯罪性质和情节，犯罪分子可能面临长期有期徒刑、无期徒刑甚至死刑的惩罚。例如，故意杀人罪的刑罚可高达死刑，抢劫罪在有加重情节时也可判处死刑。此外，还可能同时适用附加刑，如罚金、剥夺政治权利和没收财产等。
一般刑事犯罪：刑罚则相对较轻。根据犯罪情节和法律规定，犯罪分子可能面临短期有期徒刑、拘役、管制或罚金等刑罚。这些刑罚旨在惩罚犯罪行为，同时给予犯罪分子改过自新的机会。
四、司法实践中的综合裁量
在司法实践中，对于犯罪严重程度的界定并非仅仅依据社会危害性和情节恶劣程度这两个因素。法官还会综合考虑刑法分则中具体罪名的规定、相关司法解释以及当前的司法政策等因素。例如，某些犯罪行为虽然社会危害性较大，但考虑到犯罪分子的主观恶性较小、认罪态度较好或具有立功表现等因素，法院可能会酌情从轻或减轻处罚。
举例说明：
严重刑事犯罪案例：张某因与李某发生纠纷，持刀将李某杀害。张某的行为构成故意杀人罪，属于严重刑事犯罪。法院根据张某的犯罪情节和法律规定，判处其死刑。
一般刑事犯罪案例：王某因贪念作祟，盗窃了他人价值数千元的财物。王某的行为构成盗窃罪，但属于数额较小、情节较轻的一般刑事犯罪。法院根据王某的犯罪情节和法律规定，判处其拘役并处罚金的刑罚。
总结与建议：
一般刑事犯罪与严重刑事犯罪的区分主要基于犯罪行为的社会危害性和情节恶劣程度。然而，在实际判决中还需考虑更多法律因素和司法实践的要求。如果您或您身边的人涉及刑事犯罪问题，建议直接向我咨询，我将根据具体情况为您提供专业的法律建议和帮助。