该南航员工参加3000米考核后猝死，是否属于工伤，需结合具体情况判断，但一般而言，若符合‘工作时间和工作岗位突发疾病死亡或在48小时内经抢救无效死亡’的条件，可认定为工伤。以下从不同角度为您详细分析：

一、工伤认定的基本条件

根据《工伤保险条例》第十五条，职工有下列情形之一的，视同工伤：

1. 在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的。

这是认定工伤的关键条款。对于该南航员工的情况，若其是在工作时间和工作岗位上参加3000米考核时突发疾病，并在48小时内经抢救无效死亡，那么其情况就符合这一条款，应被认定为工伤。

二、具体情境分析

1. 工作时间与岗位：

   • 需确认员工参加3000米考核是否属于其工作职责的一部分，或者是否是在工作时间、工作岗位上进行的。若考核是公司组织的，且与员工的工作性质相关（如飞行员、空乘人员的体能测试），则很可能被认定为工作时间和工作岗位。

2. 突发疾病与死亡时间：

   • 员工在考核过程中突发疾病，这是认定工伤的重要前提。同时，需关注其死亡时间是否在48小时之内。若超过48小时，则不符合视同工伤的条件。

3. 因果关系：

   • 还需考虑员工的猝死是否与考核有直接的因果关系。虽然这在实际操作中可能较难证明，但若能提供医疗证据表明猝死与考核中的过度劳累、身体应激等有关，将有助于工伤的认定。

三、可能的争议点

1. 考核性质：

   • 若考核并非公司强制要求，而是员工自愿参加，那么其是否属于工作时间和工作岗位可能存在争议。但通常情况下，公司组织的考核应被视为工作的一部分。

2. 死亡原因：

   • 若员工的猝死原因与考核无直接关联（如本身患有严重心脏病等），则可能影响工伤的认定。此时，需依赖专业的医疗鉴定来确定死亡原因。

四、建议与后续行动

1. 及时申报工伤：

   • 若员工家属认为符合工伤条件，应及时向公司或当地社保部门申报工伤，并提供相关证据材料。

2. 医疗鉴定：

   • 必要时，可申请医疗鉴定以确定员工的死亡原因是否与考核有关。

3. 法律途径：

   • 若公司或社保部门拒绝认定工伤，员工家属可通过法律途径维护自身权益，如申请行政复议或提起行政诉讼。

总结来说，该南航员工的情况是否属于工伤，需结合其是否在工作时间和工作岗位上突发疾病、是否在48小时内死亡以及死亡原因是否与考核有关等因素进行综合判断。若您或您的家人遇到类似情况，建议及时咨询专业律师（即我本人，杜沛均律师，专注于劳动纠纷领域），以便更好地维护自身权益。