针对公司没有收到工资表，但后来出现人讨要工资的情况，以下是我的分析和建议：
核实讨薪者的身份与工资情况
- 公司首先应当核实讨薪者的身份，确认其是否为公司前员工或现员工，以及其在公司的工作时间、岗位等信息。
- 同时，公司应尽可能收集与讨薪者相关的工资发放记录、考勤记录等，以确认其工资数额及是否已发放。若公司确实没有工资表，但有其他相关记录（如银行转账记录、员工签字确认的工资条照片或复印件等），也可作为证据使用。
分析未收到工资表的可能原因
- 公司应分析未收到工资表的具体原因，是因为管理疏忽、内部流程问题，还是其他外部因素导致。这有助于公司找出问题根源，并采取相应措施防止类似情况再次发生。
- 如果是公司内部管理问题，公司应加强内部管理，完善工资发放流程，确保工资表的及时制作和传递。
应对讨薪者的法律策略
- 协商解决：如果公司确认讨薪者的工资确实未发放，且数额无误，公司应与讨薪者进行协商，尽快补发工资，以避免法律纠纷。
- 法律程序：如果协商无果，讨薪者可能通过法律途径追讨工资。此时，公司应积极应对，准备相关证据材料，如考勤记录、工资发放记录（如有）、员工合同等，以证明公司的立场和工资发放情况。
- 反诉或抗辩：如果公司认为讨薪者的要求不合理或存在欺诈行为，公司可以在法律程序中提出反诉或抗辩，维护公司的合法权益。
法律后果与预防措施
- 法律后果：如果公司被认定存在拖欠工资的行为，可能面临法律制裁，包括支付拖欠的工资、加付赔偿金、受到行政处罚等。同时，公司的声誉和信誉也可能受到损害。
- 预防措施：为避免类似情况再次发生，公司应加强内部管理，完善工资发放流程，确保工资表的及时制作和传递。同时，公司还可以考虑与员工签订书面劳动合同，明确工资数额、发放时间等条款，以减少纠纷的发生。
总结与建议：面对讨薪情况，公司应首先核实讨薪者的身份与工资情况，分析未收到工资表的原因，并采取相应的法律策略应对。同时，公司应加强内部管理，完善工资发放流程，以预防类似情况的再次发生。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律服务。