要确定上诉期过了之后被告是否上诉，您可以采取以下几种方法，这些方法结合了法律程序和实际操作，以确保信息的准确性和可靠性：

1. 联系一审法院：

   • 一审法院在案件判决后负责管理案卷。如果被告上诉，一审法院会将案卷移送至上级法院（二审法院）。因此，您可以直接与审理案件的承办法官或书记员联系，询问案卷是否已因上诉而移送。若案卷未移送，则被告可能未上诉；若已移送，则表明被告已上诉。

2. 查阅上诉状副本：

   • 根据《民事诉讼法》的相关规定，如果被告上诉，法院需将上诉状副本送达给您。因此，您可以检查是否在法定期限内收到了法院送达的上诉状副本。收到上诉状副本即明确表示被告已上诉。

3. 使用法院电子诉讼平台：

   • 现代司法改革推动了电子化诉讼服务，许多法院都设立了电子诉讼平台。您可以登录法院电子诉讼平台，查看案件状态或上诉流程提示信息。如果案件状态显示为上诉相关或有上诉流程提示，即表示被告已上诉。

4. 拨打12368诉讼服务热线：

   • 12368是全国统一的诉讼服务热线，提供案件信息查询服务。您可以拨打12368，提供案件的具体信息，如案号、当事人身份等，以查询被告是否上诉。工作人员会告知您案件是否有上诉情况。

5. 联系二审法院立案庭：

   • 上诉案件需在二审法院立案受理。您可以致电二审法院立案庭，报上案件相关信息，咨询是否有上诉材料提交及立案受理情况。如果有上诉材料提交并已立案受理，即表示被告已上诉。

6. 关注法律程序的时间节点：

   • 上诉有明确的期限规定。您可以了解并关注判决后的上诉期限，判断被告是否在期限内提起了上诉。如果超过上诉期限未提起上诉，则判决生效，被告未上诉。

综合建议：

• 多渠道验证：为了确保准确性，建议您结合多种方法进行查询，如同时联系一审法院和二审法院，或使用电子诉讼平台和拨打诉讼服务热线。
• 及时行动：在得知被告可能上诉后，您应及时采取行动，如准备答辩材料或咨询律师以制定应对策略。
• 保持沟通：与法院和对方保持沟通，确保您能及时获取案件的最新进展。

通过以上方法，您可以全面、准确地了解被告是否已经提起上诉，并根据实际情况采取相应的法律措施。如果您在操作过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。