盗用他人商标经营，若构成侵权，将依据《中华人民共和国商标法》的相关规定进行处罚，包括承担民事赔偿责任，以及可能面临行政处罚，甚至刑事责任。具体分析如下：

一. 民事赔偿责任

• 根据《中华人民共和国商标法》第六十三条，侵犯商标专用权的赔偿数额，首先按照权利人因被侵权所受到的实际损失确定；实际损失难以确定的，可以按照侵权人因侵权所获得的利益确定；若权利人的损失或侵权人获得的利益均难以确定，则参照该商标许可使用费的倍数合理确定。
• 对恶意侵犯商标专用权，情节严重的，赔偿数额可以在上述方法确定数额的一倍以上五倍以下确定，并应包括权利人为制止侵权行为所支付的合理开支。
• 若权利人因被侵权所受到的实际损失、侵权人因侵权所获得的利益、注册商标许可使用费均难以确定，由人民法院根据侵权行为的情节判决给予五百万元以下的赔偿。

二. 行政处罚

• 工商管理部门有权对商标侵权行为进行查处，并依据相关法规对侵权人进行罚款、没收违法所得、没收侵权商品及用于制造侵权商品的材料和工具等行政处罚。

三. 刑事责任

• 若盗用他人商标经营的行为构成犯罪，如假冒注册商标罪，将依据《中华人民共和国刑法》的相关规定追究刑事责任。这通常涉及较大的非法经营数额或严重的情节，如伪造、擅自制造他人注册商标标识或销售明知是假冒注册商标的商品等。

我建议，若您或您的企业遭遇商标盗用，应首先收集证据，包括商标注册证、侵权商品照片、销售记录等，然后及时向工商管理部门举报，并考虑通过法律途径追究侵权人的民事责任。若侵权行为严重，涉及刑事犯罪，还应向公安机关报案。如有进一步需要，您可以继续咨询我。