即使劳动仲裁开庭时没有聘请律师，您也完全可以通过充分的准备和合理的应对来维护自己的合法权益。以下是从庭审前、庭审过程中以及庭审结束后三个阶段，为您提供的详细建议：
一、庭审前准备
熟悉仲裁规则和流程：
- 仔细研读仲裁机构提供的仲裁规则，了解仲裁程序的全貌，包括仲裁员的选定方式、开庭通知的具体要求、庭审的各个环节（如开场陈述、举证质证、辩论等）以及裁决作出的期限。这样，您就能避免因不了解规则而犯错，确保仲裁过程的顺利进行。
整理并准备证据材料：
- 将与案件相关的所有证据进行分类整理，确保证据的真实性和合法性，并且与案件事实紧密相关。
- 准备足够数量的证据副本，通常为仲裁员人数+对方当事人人数+1份自留，以备庭审时使用。
- 制作一份详细的证据清单，注明每份证据的名称、来源以及证明内容，这样便于在庭审时快速查阅和引用。
明确仲裁请求与事实理由：
- 确认您的仲裁请求清晰、合理，并且有充分的法律依据。如果有多项请求，要梳理好它们之间的逻辑关系。
- 形成一份清晰的陈述思路，事实部分要客观准确，理由部分要结合相关的法律法规和合同条款进行充分阐述。
预设对方反驳与应对：
- 预测对方可能提出的反驳点，并提前准备好应对策略和相应的证据支持。这样，在庭审时您就能更加从容地应对对方的质疑。
二、庭审过程中
遵守庭审纪律：
- 准时到庭，并携带有效的身份证件。如果因特殊情况无法按时到庭，要提前联系仲裁机构申请延期或调整时间。
- 遵守庭审秩序，关闭通讯设备，尊重仲裁员和其他参与人员，保持良好的庭审氛围。
清晰有序地陈述观点：
- 在开场时，简洁明了地介绍自己的身份、仲裁请求以及案情概要。
- 在举证质证环节，按照顺序出示证据，并详细解释每份证据的来源和证明内容。对于对方的质疑，要冷静回应，并提供相应的证据支持。
- 在辩论环节，要紧扣争议焦点，围绕事实和法律展开论述，避免情绪化表达，确保辩论的针对性和有效性。
认真倾听与精准回应：
- 仔细听取对方的陈述，记录关键内容和问题，以便在后续的回应中能够针对性地提出反驳或解释。
- 对于仲裁员或对方的提问和问题，要给予准确的回答。如果需要时间思考，可以申请短暂的暂停时间。
三、庭审结束后
仔细核对庭审笔录：
- 庭审结束后，认真阅读庭审笔录，确保笔录内容准确无误。如果发现遗漏或错误，要及时提出更正申请，以免影响后续的裁决结果。
关注后续通知与裁决结果：
- 保持联系方式的畅通，及时接收仲裁机构的通知。如果需要补充材料或进行其他操作，要按照要求及时完成。
- 收到裁决书后，要仔细阅读裁决内容，了解裁决结果。如果对裁决不服，需要在规定的时间内向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
额外建议：
- 提前撰写一份陈述提纲或草稿，这样在庭审时就能更加条理清晰地陈述自己的观点。
- 保持冷静的态度，实事求是地陈述事实，避免情绪化表达，这样能增强您的说服力。
希望以上建议能对您有所帮助。如果您在劳动仲裁过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。