未成年人犯罪并非一律不起诉也不判刑，其是否承担刑事责任以及刑罚的轻重，取决于年龄、犯罪行为的性质、情节及法律的具体规定。以下是对此问题的详细分析：
一、刑事责任年龄的划分与影响
完全不负刑事责任年龄阶段（未满12周岁）：
- 根据我国刑法，不满12周岁的未成年人，无论实施何种危害社会的行为，均不负刑事责任。但这并不意味着他们可以逃避所有法律后果，如因行为造成他人损害，其家长或监护人仍需承担民事赔偿责任。
相对负刑事责任年龄阶段（12至14周岁）：
- 已满12周岁但不满14周岁的未成年人，仅对故意杀人、故意伤害致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾等严重犯罪行为，且情节恶劣，经最高人民检察院核准追诉的，才需承担刑事责任。这意味着，在此年龄段，未成年人并非对所有犯罪行为都负责，而是有特定的限制。
特定罪名负刑事责任年龄阶段（14至16周岁）：
- 已满14周岁但不满16周岁的未成年人，对故意杀人、故意伤害致人重伤或死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质等严重罪行需承担刑事责任。这表明，在此年龄段，未成年人对某些严重犯罪行为需要承担刑事责任。
完全负刑事责任年龄阶段（16周岁以上）：
- 已满16周岁的未成年人对所有犯罪行为均需承担刑事责任。这是法律对成年人犯罪行为的基本要求，也体现了法律对未成年人保护与教育的平衡。
二、不起诉与判刑的关系
不起诉的情况：
- 在某些情况下，如未成年人犯罪情节轻微、有悔罪表现、积极赔偿被害人损失并取得谅解等，检察机关可能会作出不起诉的决定。但这并不意味着未成年人完全免除了法律责任，而是检察机关根据案件具体情况和法律规定作出的处理决定。
判刑的情况：
- 如果未成年人犯罪行为严重，符合刑事责任年龄和犯罪构成要件，且经检察机关审查起诉后，法院可能会判处相应的刑罚。刑罚的轻重会根据犯罪行为的性质、情节、社会危害程度以及未成年人的认罪态度、悔罪表现等因素进行综合考量。
三、对未成年犯罪的处理原则与措施
教育、感化、挽救方针：
- 我国法律对未成年人犯罪秉持教育、感化、挽救的方针，注重通过教育和引导帮助他们认识错误、改正行为，重新融入社会。
从宽处罚原则：
- 已满14周岁但不满18周岁的未成年人犯罪，通常给予从轻或减轻处罚。这体现了法律对未成年人的宽容和教育挽救精神。
不适用死刑原则：
- 犯罪时不满18周岁的人不适用死刑。这是为了避免给未成年人造成不可逆转的严重后果，也是国际社会的普遍做法。
非刑事处罚措施：
- 对于因不满16周岁而不予刑事处罚的未成年人，责令其家长或监护人加以管教；必要时，政府可收容教养以确保他们得到适当的教育和矫正。
四、实际案例与法律后果
- 案例一：小明11岁，因争执打伤同学。由于小明未满12周岁，不负刑事责任，但其家长需承担民事赔偿责任。
- 案例二：小刚13岁，持刀杀害他人，手段残忍，情节恶劣。经最高人民检察院核准追诉后，小刚需承担刑事责任，并可能面临相应的刑罚。
- 案例三：小李15岁，参与抢劫。由于小李已满14周岁且对抢劫罪行需承担刑事责任，法院可能会根据其犯罪情节和认罪态度判处相应的刑罚，但通常会给予从轻或减轻处罚。
总结来看，未成年人犯罪是否判刑及判刑的轻重是一个综合考量的结果。在处理未成年犯罪案件时，应坚持教育为主、惩罚为辅的原则，注重保护和挽救未成年人。如果您有进一步的法律问题或需要具体的法律建议，请直接向我咨询。