核心结论：农民提出“不要钱，要土地”的诉求，本质是要求恢复土地承包经营权或解决土地权属争议，需结合法律程序和实际情况分情况处理。以下是具体分析：

1. 若土地被违法收回或侵占

• 法律依据：根据《农村土地承包法》第27条，承包期内发包方不得收回承包地；第56条明确，任何组织和个人侵害承包方土地承包经营权的，应承担民事责任。
• 处理步骤：
  1. 收集证据：保留土地承包合同、权属证书、历史缴纳税费记录等，证明土地合法归属；
  2. 协商或投诉：先向村委会、乡镇政府反映，要求纠正违法行为；
  3. 行政复议或诉讼：若协商无果，可向县级农业农村部门申请行政复议，或直接向法院提起民事诉讼，要求返还土地并赔偿损失。

2. 若涉及土地征收补偿争议

• 法律依据：根据《土地管理法》第48条，征收土地应给予公平、合理的补偿，保障被征地农民原有生活水平不降低。农民有权选择补偿方式（货币补偿或产权调换）。
• 处理建议：
  1. 核查征收程序：确认征收是否依法公告、评估，补偿标准是否符合省级政府制定的区片综合地价；
  2. 主张权利：若认为补偿不合理，可拒绝签署补偿协议，并要求重新协商或申请行政裁决；
  3. 法律救济：对征收决定或补偿方案不服的，可申请行政复议或提起行政诉讼。

3. 若为土地流转纠纷

• 法律依据：根据《农村土地承包法》第36条，承包方可以自主决定依法采取出租（转包）、入股或其他方式流转土地经营权，但需签订书面合同并报发包方备案。
• 处理方向：
  1. 确认流转合法性：检查流转合同是否有效（如是否经发包方同意、是否改变土地农业用途）；
  2. 解除合同或索赔：若流转方违约（如擅自改变用途、拖欠流转费），可要求解除合同并返还土地，或主张违约金；
  3. 调解或仲裁：通过农村土地承包仲裁委员会仲裁，或向法院起诉。

4. 若为土地权属争议

• 法律依据：根据《土地管理法》第14条，土地所有权和使用权争议由当事人协商解决；协商不成的，由人民政府处理。
• 处理流程：
  1. 申请确权：向县级自然资源部门提交土地权属争议调查申请书及相关证据；
  2. 政府裁决：人民政府应在6个月内作出处理决定；
  3. 司法确认：对处理决定不服的，可自接到通知之日起30日内向法院起诉。

行动建议：

1. 优先通过书面形式（如律师函、政府申请书）固定诉求，避免口头协商无记录；
   
2. 及时咨询律师协助调查取证、起草法律文书，提高维权效率；
   
3. 注意诉讼时效（民事诉讼一般为3年，行政诉讼为6个月），避免超期。
   

如有具体证据或细节需进一步分析，可直接向我提供材料，我会结合案情给出针对性方案。